โจ๊กผักโขมผัดเนย

โจ๊กผักโขมผัดเนย

เมนูอาหารเช้าเพื่อสุขภาพทำง่ายๆ ครบถ้วนด้วยวิตามินจากโจ๊กข้าวหอมมะลิ โปรตีนจากไข่ และใยอาหารจากผักโขม คนรักสุขภาพห้ามพลาด ลองทำตามสูตรเมนูโจ๊กนี้เลย
	    
  • 20 MINS

    Cooking Time

  • ปานกลาง

    Difficulty

  • Prep Time

  • 2 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • คนอร์คัพโจ๊กรสไก่ 2 ถ้วย
  • น้ำร้อน 2 ถ้วย
  • ไข่ดาวสำหรับจัดเสิร์ฟ 2 ฟอง

ส่วนผสมผักโขมผัดเนย

  • เนยสดชนิดจืด 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมกลีบใหญ่สับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
  • หอมใหญ่สับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
  • เห็ดแชมปิญองซอยบาง 3 ดอก
  • แฮมรมควันหั่นเต๋า 40 กรัม
  • ผักโขมลวกสุกหั่นหยาบ ½ ถ้วย
  • เกลือป่น ¼ ช้อนชา
  • พริกไทยดำป่น ½ ช้อนชา
  • วิปปิ้งครีม 2 ช้อนโต๊ะ

  1. ตั้งกระทะบนไฟกลางพอร้อน ลดไฟลง ใส่เนยลงผัดพอละลาย นำกระเทียมและหอมใหญ่ผัดจนสุก

  2. ใส่เห็ดแชมปิญอง แฮมรมควันและผักโขมลวกสุกผัดพอเข้ากันสักครู่จนทั้งหมดสุกดี

  3. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ผัดพอเข้ากัน ใส่วิปปิ้งครีมผัดพอเข้ากันพอเดือด ปิดไฟยกลงพักไว้

  4. ทำโจ๊กโดยเทคนอร์คัพโจ๊กรสไก่ลงในชาม เติมน้ำร้อน คนให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน ปิดฝาพักไว้ 2 นาที แล้วแบ่งเนื้อโจ๊กใส่สองชาม

  5. จัดเสิร์ฟโดยตักผักโขมผัดวางบนหน้าโจ๊ก เติมโปรตีนให้ครบถ้วนด้วยไข่ดาว แค่นี้ก็พร้อมอร่อยได้เลย

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน