Skip to:
;Resize=(240,200))
แกงเลียงฟักทองกุ้งสด
เมนูยอดฮิตสำหรับคุณแม่หลังคลอด เพราะมีส่วนช่วยเพิ่มน้ำนม มีผักต่างๆ และฟักทองที่อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน ช่วยในการต่อต้านสารอนุมูลอิสระ เหมาะกับคนรักสุขภาพอีกด้วย
-
20 MINS
Cooking Time
-
ปานกลาง
Difficulty
-
20 MINS
Prep Time
-
3 People
Serves
-
เริ่มเตรียมเครื่องแกงก่อน โขลกพริกไทยจนป่น ใส่กุ้งแห้ง เกลือ และหอมแดงลงโขลกจนละเอียด ใส่กะปิลงไปโขลกอีกครั้งจนเข้ากัน
-
ใส่น้ำลงในหม้อแล้วยกขึ้นตั้งไฟจนเดือด
-
ใส่เครื่องแกง และคนอร์ซุปก้อนรสไก่ลงไป คนให้ละลายเพื่อเพิ่มรสชาติให้น้ำซุปอร่อยเข้มข้น
-
ใส่ผักที่สุกช้าอย่าง ฟักทอง แครอท ข้าวโพดอ่อน ลงไปตามลำดับ ต้มจนสุกตามชอบ แล้วค่อยใส่บวบ และเห็ดฟาดลงไป
-
เติมกุ้งสดลงไปตอนที่น้ำแกงเดือด เพื่อไม่ให้เหม็นคาว
-
พอกุ้งสุกแล้วใส่ใบแมงลักลงไป ปิดไฟ ตักใส่ชามเสิร์ฟได้เลย
ต้องการรับสูตร เคล็ดลับ วิธีการกินอย่างไรให้ยั่งยืน?
บอกเราถึงความชอบในการทำอาหารของคุณ แล้วเราจะจัดการส่วนที่เหลือให้เอง
