แกงส้มตำลึงพริกสด

แกงส้มตำลึงพริกสด

เมนูที่มีรสชาติเข้มข้นด้วยเครื่องแกงส้มเหมาะสำหรับคนที่ชอบรับประทานเผ็ด รสชาติของแกงส้มรวมกับวัตถุดิบที่เปลี่ยนไป ไม่น่าเชื่อว่าจะเข้ากันได้อย่างลงตัวเลยทีเดียว
	    
  • 10 MINS

    Cooking Time

  • ง่าย

    Difficulty

  • 30 MINS

    Prep Time

  • 3 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • กุ้งสดแกะเปลือก 10-15 ตัว
  • ตำลึงเด็ดเฉพาะส่วนที่กินได้ 350 กรัมประมาณ 4 ถ้วยตวง
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • มะเขือเทศสีดาผ่าครึ่ง 4 ลูก
  • คนอร์ซุปหมูก้อน 1 ก้อน
  • น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง
  • เครื่องแกง
  • พริกชี้ฟ้าแดง 3 เม็ด
  • หัวหอมแดงซอย ¼ ถ้วยตวง
  • เกลือ ½ ช้อนชา
  • กะปิ 1 ช้อนชา

  1. โขลกพริกชี้ฟ้า หอมแดง เกลือให้ละเอียด ใส่กะปิโขลกให้เข้ากันพักไว้

  2. ต้มน้ำให้เดือดใส่เครื่องแกงที่โขลกไว้ปรุงรสด้วยคนอร์ซุปหมูก้อนใส่มะเขือเทศและตำลึง

  3. ต้มจนเดือดอีกครั้งใส่กุ้งปรุงรสเพิ่มเติมด้วยน้ำปลาและมะนาวต้มจนกุ้งสุกตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน