แกงจืดเต้าหู้บ๊อกฉ่อย

แกงจืดบอกฉ่อยหมูสับ

เมนูดีต่อสุขภาพจากวัตถุดิบ Future 50
	    
  • 10 MINS

    Cooking Time

  • ง่าย

    Difficulty

  • 10 MINS

    Prep Time

  • 3 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • น้ำ 2 ½ ถ้วย
  • คนอร์ซุปหมูก้อน 1 ก้อน
  • แครอทกดเป็นรูปดอกไม้ ½ ถ้วย
  • บ๊อกฉ่อย 2 ½ ถ้วย
  • เห็ดเข็มทอง 1 ถ้วย
  • เต้าหู้ไข่หั่นท่อน 1 หลอด
  • เนื้อหมูบด 150 กรัม
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
  • น้ำมันหอย ½ ช้อนชา
  • พริกไทยขาวป่น ¼ ช้อนชา

  1. ทำหมูสับปรุงรสโดยผสมเนื้อหมู ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และพริกไทยขาวป่น ลงในอ่างผสม คลุกเคล้าส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน พักไว้

  2. ตั้งหม้อน้ำบนไฟกลาง พอเดือดใส่คนอร์ซุปหมูก้อนลงในหม้อ พอซุปก้อนละลายและเดือดอีกครั้ง ปั้นเนื้อหมูลงในหม้อ ก้อนละเท่าๆกัน ทำจนหมด

  3. พอเนื้อหมูสุกและเดือดอีกครั้ง ใส่แครอท บ๊อกฉ่อย เห็ดเข็มทอง และเต้าหู้ กดให้ส่วนผสมทุกอย่างจมน้ำ ต้มต่ออีกประมาณ 3 นาที หรือจนผักสุก ปิดไฟ

  4. ตักแกงจืดเต้าหู้บ๊อกฉ่อยลงในชาม เสิร์ฟ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน