แกงจืดทะเลรวม

แกงจืดทะเลรวม

อิ่มอร่อยกันได้ทั้งครอบครัวไม่ว่าเด็ก หรือผู้ใหญ่ก็ต้องชอบ เพราะใส่ทั้งหมู กุ้ง ปลาหมึก ปลากะพง จนแน่นชาม แถมใส่ผักอีกหลายชนิด ทำชามเดียวแต่ได้สารอาหารครบถ้วน
	    
  • 30 MINS

    Cooking Time

  • ปานกลาง

    Difficulty

  • 20 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • เนื้อหมูสับ 70 กรัม
  • กระเทียมไทยสับละเอียด 1 ช้อนชา
  • คนอร์อร่อยชัวร์ รสหมู 1/2 ช้อนชา
  • น้ำ 4 ถ้วย
  • คนอร์ซุปก้อนรสไก่ 1 ก้อน
  • ฟักเขียวหั่นท่อน 1 ถ้วย
  • แครอทหั่นแว่น 4 ชิ้น
  • เนื้อปลากะพงหั่นชิ้นบาง 70 กรัม
  • กุ้งแชบ๊วยแกะเปลือกเด็ดหัวไว้หางผ่าหลัง 3 ตัว
  • ปลาหมึกกล้วยหั่นชิ้นบั้งตาตาราง 80 กรัม
  • ผักกาดขาวหั่นชิ้น 2 ถ้วย
  • สาหร่ายแห้งสำหรับทำแกงจืด ½ แผ่น
  • ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 1 ต้น
  • พริกไทยขาวป่น และกระเทียมเจียวสำหรับโรย

  1. ผสมเนื้อหมูสับ กับกระเทียม คนอร์อร่อยชัวร์รสหมู หมักไว้ให้รสชาติซึมเข้าเนื้อประมาณ 10 นาที

  2. ตั้งหม้อใส่น้ำบนไฟกลาง รอจนเดือด แล้วใส่คนอร์ซุปก้อนรสไก่ลงในหม้อ คนให้ละลายเข้ากันดี

  3. ใส่ฟัก และแครอท ลงต้มสักพักจนใกล้สุก

  4. ปั้นเนื้อหมูเป็นก้อนกลม แล้วใส่ลงต้มจนสุก

  5. ใส่เนื้อปลากะพง กุ้ง และปลาหมึก ลงต้มจนทุกอย่างจนสุกนุ่มตามชอบ

  6. ใส่ผักกาดขาวลงต้มจนสุก ใส่สาหร่ายและขึ้นฉ่าย คนให้เข้ากัน แล้วปิดไฟได้เลย

  7. ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟ โรยพริกไทยขาวป่น และกระเทียมเจียว ทานกับข้าวสวยร้อนๆ รับรองอร่อย

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน