แกงจืดกวางตุ้งลูกชิ้นกุ้งทอด

แกงจืดกวางตุ้งลูกชิ้นกุ้งทอด

อีกหนึ่งเมนูแกงจืดที่เหมาะสำหรับเด็ก เพราะใช้วัตถุดิบที่เด็กๆ ชื่นชอบก็คือ ลูกชิ้นกุ้ง แถมยังได้ประโยชน์จากผักกวางตุ้ง รับรองว่าถูกใจเจ้าตัวเล็กที่บ้านแน่นอน
	    
  • 20 MINS

    Cooking Time

  • ปานกลาง

    Difficulty

  • 25 MINS

    Prep Time

  • 3 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • ลูกชิ้นกุ้ง
  • 200 กรัม (ประมาณ 2 ถ้วยตวง)
  • ผักกวางตุ้งหั่นท่อน 2 นิ้ว
  • 200 กรัม (ประมาณ 4 ถ้วยตวง)
  • เห็ดหอมแห้งแช่น้ำ
  • 6 ดอก
  • น้ำเปล่า
  • 1
  • ลิตร
  • แครอทหั่นชิ้นพอคำ
  • 100 กรัม
  • คนอร์ซุปหมูก้อน
  • 2 ก้อน
  • น้ำมันสำหรับทอดลูกชิ้นกุ้ง
  • ผักชีซอย และกระเทียมเจียวตามชอบ

  1. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลาง พอร้อนใส่ลูกชิ้นกุ้งลงไปทอดจนสุกเหลือง ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน พักไว้

  2. ตั้งหม้อต้มน้ำบนไฟกลางพอเดือด ใส่คนอร์ซุปก้อนลงไป คนให้ละลาย ใส่แครอทและเห็ดหอมลงต้มประมาณ 10 นาที ด้วยไฟอ่อน คอนช้อนฟองออกเพื่อน้ำซุปจะได้ใส

  3. ใส่ลูกชิ้นกุ้งต้มสักครู่ แล้วใส่ผักกวางตุ้งต้มจนผักสุก โรยด้วยกระเทียมเจียว และผักชี ตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน