เพนเน่ต้มยำทะเล

เพนเน่ต้มยำทะเล

เปลี่ยนต้มยำแซ่บๆ แบบไทยๆ ให้อร่อยแบบเมนูอินเตอร์ ด้วยการนำเส้นเพนเนไปผัดกับเครื่องต้มยำสุดกลมกล่อม กลายป็นเมนูพาสต้าสไตล์ฟิวชั่นที่ทำเองได้ง่ายๆที่บ้าน
	    
  • 10 MINS

    Cooking Time

  • ง่าย

    Difficulty

  • 15 MINS

    Prep Time

  • 2 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • เพนเน่ (ดิบ) 125 กรัม
  • คนอร์ซุปก้อนต้มยำ 1 ก้อน
  • น้ำร้อน ½ ถ้วย
  • น้ำพริกเผา ½ ช้อนโต๊ะ
  • นมข้นจืด 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนูบุบ 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • ข่าหั่นแว่น ตะไคร้ซอย และใบมะกรูดฉีก ตามชอบ
  • กุ้งแชบ๊วย ½ ถ้วย (50 กรัม)
  • ปลาหมึกหั่นแว่น ½ ถ้วย (50 กรัม)
  • เนื้อหอยแมลงภู่ ¼ ถ้วย (50 กรัม)
  • เห็ดฟางผ่าครึ่ง 1 ถ้วย (100 กรัม)
  • ผักชี และผักชีฝรั่งซอยตามชอบ

  1. ลวกเส้นเพนเน่ตามเวลาข้างห่อ ใส่ตะแกรง พักไว้

  2. ละลายคนอร์สูตรซุปก้อนต้มยำกับน้ำร้อน คนให้เข้ากัน ใส่น้ำพริกเผา นมข้นจืด และพริกขี้หนู คนอีกทีให้เข้ากัน พักไว้

  3. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟแรงจนร้อน ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดผัดให้หอม ตามด้วยกุ้ง ปลาหมึก และหอยลงผัดพอสุก ใส่เห็ด ตามด้วยเครื่องปรุงที่ละลายไว้ ผัดให้เข้ากัน ใส่เส้นสปาเกตตี ผัดจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน

  4. ใส่ผักชี และผักชีฝรั่งลงไปผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จาน เสิร์ฟ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน