Skip to:
;Resize=(240,200))
เซียงไฮ้ผัดขี้เมาทะเล
ใครชอบเมนูรสจัดจ้าน อร่อย แต่ไม่เลี่ยนต้องลอง “เซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมาทะเล” ที่ใช้เส้นก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้เป็นส่วนประกอบหลักของจานกับรสชาติขี้เมาทะเลแซ่บแบบไทย ทำเลย
-
15 MINS
Cooking Time
-
ง่าย
Difficulty
-
25 MINS
Prep Time
-
2 People
Serves
-
นำเส้นก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้มาลวกให้สุก พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
-
ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟปานกลางพอร้อน ใส่พริก กระเทียม และกระชายลงไปผัดจนหอม ใส่กุ้ง หอย และปลาหมึกลงไปผัดจนเกือบสุก จึงใส่เส้นเซี่ยงไฮ้ลงไป
-
ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล คนอร์อร่อยชัวร์ น้ำมันหอย พริกไทยสด พริกชี้ฟ้า ใบมะกรูด และใบโหระพา ผัดให้เข้ากัน จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
ต้องการรับสูตร เคล็ดลับ วิธีการกินอย่างไรให้ยั่งยืน?
บอกเราถึงความชอบในการทำอาหารของคุณ แล้วเราจะจัดการส่วนที่เหลือให้เอง
