หน่อไม้ผัดไข่

หน่อไม้ผัดไข่

หน่อไม้ เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาสูง หน่อไม้ที่เป็นที่นิยมนั้นมีทั้งหน่อไม้สดและหน่อไม้ดอง วันนี้ขอเลือกหน่อไม้ดองมาเป็นส่วนผสม เพื่อทำเมนูหน่อไม้ผัดไข่
	    
  • 10 MINS

    Cooking Time

  • ง่าย

    Difficulty

  • 30 MINS

    Prep Time

  • 3 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • หน่อไม้ต้มหั่นเส้น
  • 300
  • กรัม
  • ไข่ไก่
  • 3
  • ฟอง
  • หมูบด
  • 100 กรัม
  • พริกชี้ฟ้าเขียวแดงหั่นแฉลบ
  • 2
  • เม็ด
  • กระเทียมสับ
  • 1
  • ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย
  • 1
  • ช้อนชา
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 2 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช
  • 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีสำหรับโรยหน้าตามชอบ

  1. นำหน่อไม้มาล้างให้สะอาด แล้วนำมาต้ม 1 ครั้ง นำขึ้นสะเด็ดน้ำพักไว้

  2. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลางจนร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัดจนเหลืองหอม ใส่หมูบดผัดจนสุกตอกไข่ไก่ลงยีพอแตกผัดจนเกือบสุก

  3. ใส่หน่อไม้ลงไปผัดให้เข้ากันเติมน้ำ ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมันหอย น้ำตาลและคนอร์อร่อยชัวร์ ผัดจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี ใส่พริกชี้ฟ้าลงไปผัดให้เข้ากันอีกครั้ง จัดใส่จานโรยหน้าด้วยผักชีพร้อมเสิร์ฟ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน