Skip to:
;Resize=(240,200))
ส้มตำไทย
ส้มตำไทย เป็นอาหารยอดนิยมที่ชาวต่างชาติรู้จักกันดี มะละกอดิบคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงต่างๆ ทำให้ได้รสชาติ เปรี้ยว เค็ม หวาน เผ็ด ครบทุกรส
-
10 MINS
Cooking Time
-
ปานกลาง
Difficulty
-
25 MINS
Prep Time
-
2 People
Serves
-
ใส่กระเทียม และพริกขี้หนูลงในครก ใช้สากตำให้พอแหลก แล้วใส่ถั่วฝักยาว มะเขือเทศสีดา ตำเบาๆ อีกครั้งจนถั่วฝักยาวและมะเขือเทศบุบ
-
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปีบ และคนอร์ผงอร่อยชัวร์ คนให้น้ำตาลปีบละลาย
-
ใส่กุ้งแห้ง ถั่วลิสง มะละกอ และแครอทขูดเส้นลงไป ตำเบาๆ อีกครั้ง พร้อมใช้ทัพพีคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟ ทานกับข้าวเหนียวร้อนๆ รับรองอร่อยสุดๆ
ต้องการรับสูตร เคล็ดลับ วิธีการกินอย่างไรให้ยั่งยืน?
บอกเราถึงความชอบในการทำอาหารของคุณ แล้วเราจะจัดการส่วนที่เหลือให้เอง
