สปาเก็ตตี้ลาบปลาแซลมอน

สปาเก็ตตี้ลาบปลาแซลมอน

เพิ่มความแปลกใหม่ให้กับเมนูอาหารฝรั่งที่ทุกคนต่างคุ้นเคยอย่างสปาเก็ตตี้ ที่คลุกเคล้ากับเครื่องลาบแซ่บแบบลงตัวสุดๆ ถือเป็นเมนูอาหารฟิวชั่นง่ายๆ ที่ทำได้ไม่ยากเลย
	    
  • 30 MINS

    Cooking Time

  • ปานกลาง

    Difficulty

  • Prep Time

  • 1 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • เส้นสปาเก็ตตี้ 100 กรัม
  • น้ำ 1/4 ถ้วย
  • เนื้อแซลมอนหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 ซ.ม. 150 กรัม
  • น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนูแห้ง 5 เม็ด
  • คนอร์สูตรสำเร็จ ลาบ-น้ำตก 1 ซอง
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • ผักชีฝรั่งซอย ¼ ถ้วย
  • พริกขี้หนูแห้งทอดสำหรับจัดเสิร์ฟ

  1. เริ่มต้มเส้นสปาเก็ตตี้ โดยต้มน้ำในหม้อใบใหญ่ ใส่เกลือเล็กน้อย ต้มด้วยไฟแรงจนเดือด ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงต้มจนสุกตามต้องการ ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ แล้วคลุกเคล้ากับน้ำมันมะกอกเล็กน้อยเพื่อไม่ให้เส้นติดกัน

  2. ตั้งกระทะบนไฟกลางใส่น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ พอน้ำมันร้อนใส่เนื้อปลาแซลมอนลงย่างจนสุกเหลืองทั้งสองด้าน ตักขึ้น พักไว้

  3. ใส่กระเทียม หอมแดงลงผัดในกระทะเดิม ใส่พริกขี้หนูแห้งลงผัดพอให้กลิ่นหอม

  4. ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ที่ลวกสุกแล้วลงไป ผัดเร็วๆ ให้เข้ากัน

  5. ปรุงรสด้วยคนอร์สูตรสำเร็จ ลาบ-น้ำตก และน้ำตาล คลุกเคล้าให้เข้ากัน

  6. ใส่ปลาแซลมอนที่ย่างแล้วลงไป โรยผักชีฝรั่ง คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง แล้วปิดไฟ ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมพริกขี้หนูแห้งทอด แค่นี้ก็ได้อร่อยแซ่บกับสปาเก็ตตี้ลาบปลาแซลมอนแล้ว

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน