ลาบปลาหมึก

ลาบปลาหมึก

เมนูนี้เหมาะสำหรับคนที่ชอบทานปลาหมึก และชอบเมนูแปลกใหม่ น้อยคนที่จะเคยปรุงเมนูลาบที่ทำจากปลาหมึกด้วยตัวเอง หากพร้อมแล้ว ลงมือทำเมนูลาบปลาหมึกเลย
	    
              
  • 15 MINS

    Cooking Time

  • ง่าย

    Difficulty

  • 25 MINS

    Prep Time

  • 3 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • ปลาหมึกหั่นชิ้นพอคำ (200 กรัม)
  • 2
  • ถ้วยตวง
  • พริกป่น
  • 2
  • ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวคั่ว
  • 2
  • ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 2 ช้อนชา
  • น้ำมะนาว
  • 2
  • ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดงซอย 3 หัว
  • 1 ½ ช้อนโต๊ะ
  • ต้มหอมซอย 2 ต้น
  • 1 ½ ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีฝรั่งซอย 1 ต้น
  • 1 ½ ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • ใบสะระแหน่สำหรัยโรยหน้าตามชอบประมาณ ¼ ถ้วยตวง
  • ผักสด เช่นแตงกวา, ถั่วฝักยาว, กะหล่ำปลี, ใบโหระพาตามชอบ โดยประมาณ

ลาบปลาหมึก
  1. ตั้งหม้อต้มน้ำบนไฟจนเดือดจัด นำปลาหมึกที่เตรียมไว้ลงไปลวกจนสุก

  2. ตักออกมาผสมในชามผสม ใส่น้ำเปล่าร้อน 2 ช้อนโต๊ะ ปรุงรสชาติด้วยคนอร์อร่อยชัวร์ น้ำมะนาว พริกป่น ข้าวคั่ว หอมแดงซอย ต้นหอม และผักชีฝรั่ง

  3. ผสมทุกอย่างเข้ากัน จัดใส่จาน โรยหน้าด้วยใบสะระแหน่ รับประทานคู่กับคู่กับผักสด เช่นถั่วฝักยาว แตงกวา ใบโหระพา

  4. หมายเหตุ รสชาติที่ได้จากสูตรเป็นรสกลางๆ สามารถปรุงเพิ่มได้ตามชอบ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    
          

สูตรที่คล้ายกัน