Skip to:
;Resize=(240,200))
รวมมิตรทะเลผัดพริกเกลือ
รวมมิตรทะเลผัดพริกเกลือ อาหารประเภทผัดที่รวบรวมอาหารทะเล ทั้งกุ้ง หอย ปลาหมึก และเนื้อปลาเข้าด้วยกัน ทั้งยังได้ความเผ็ดร้อนจากพริก ถูกใจคนชอบอาหารทะเลแน่นอน
-
10 MINS
Cooking Time
-
ง่าย
Difficulty
-
25 MINS
Prep Time
-
3 People
Serves
-
ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟจนร้อน นำกุ้ง หอยเชลล์ ปลาหมึก และปลาแชลมอนที่คลุกแป้งสาลีบางๆ ลงทอดตามลำดับ เมื่อสุกแล้วให้ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน พักไว้
-
โขลก หรือสับรากผักชีกับกระเทียมให้เข้ากัน พักไว้
-
ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟจนร้อน ใส่รากผักชีกับกระเทียมที่โขลกไว้ ผัดจนเหลือง และมีกลิ่นหอม ใส่พริกชี้ฟ้าเขียวแดงที่หั่นไว้ผัดให้เข้ากัน
-
ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส คนอร์อร่อยชัวร์ น้ำตาลทราย และพริกไทย ใส่อาหารทะเลที่ทอดไว้ และเหล้าจีนผัดจนส่วนผสมเข้ากันดี ใส่ต้นหอม ผัดพอเข้ากัน จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
-
หมายเหตุ
-
ขณะที่ผัด หากน้ำแห้งมากเกินไปสามารถเติมน้ำเพิ่มได้
ต้องการรับสูตร เคล็ดลับ วิธีการกินอย่างไรให้ยั่งยืน?
บอกเราถึงความชอบในการทำอาหารของคุณ แล้วเราจะจัดการส่วนที่เหลือให้เอง
