ยำเห็ดหูหนูขาว

ยำเห็ดหูหนูขาว

อร่อย เฮลท์ตี้กับเมนูสุขภาพดีอย่าง 'ยำเห็ดหูหนูขาว' ที่ช่วยป้องกันหลอดเลือดอุดตัน และบำรุงกระเพาะ ทั้งแซ่บและเฮลท์ตี้แบบนี้ ก็ลองก็ต้องหลงรัก
	    
  • 15 MINS

    Cooking Time

  • ง่าย

    Difficulty

  • 25 MINS

    Prep Time

  • 2 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • เห็ดหูหนูขาวแช่น้ำจนนิ่มหั่นชิ้นพอคำ 1 ถ้วยตวง
  • หมูสับ
  • 100 กรัม
  • หอมใหญ่
  • ¼ ถ้วยตวง
  • มะเขือเทศหั่นเสี้ยว
  • ¼ ถ้วยตวง
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 2 ช้อนชา
  • น้ำปลา
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย
  • 1 ช้อนชา
  • พริกขี้หนูสับ
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน ต้นหอมหั่นท่อน 1 นิ้ว มากตามชอบ

  1. ตั้งหม้อต้มน้ำบนไฟพอเดือด นำเห็ดหูหนูมาลวก ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ พักไว้

  2. นำหมูสับมารวนพอสุก พักไว้

  3. นำชามผสมมาใส่น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว คนอร์อร่อยชัวร์ และพริกขี้หนูสับ คนให้เข้ากัน แล้วจึงใส่เห็ดหูหนู หมูสับ หอมใหญ่ มะเขือเทศลงในน้ำยำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่ขึ้นฉ่ายและต้นหอมลงไป คนพอเข้ากัน ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน