ยำวุ้นเส้น

ยำวุ้นเส้น

ขอนำเสนอเมนูยำยอดฮิตที่หลายๆ ท่านรู้จักกันเป็นอย่างดี ซึ่งเมนูนี้ก็คือ “ยำวุ้นเส้น” ซึ่งจัดเป็นเมนูลดความอ้วนยอดฮิตของสาวๆ
	    
  • 15 MINS

    Cooking Time

  • ง่าย

    Difficulty

  • 25 MINS

    Prep Time

  • 2 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • วุ้นเส้นแช่น้ำหั่นท่อน 2 นิ้ว
  • 1 ถ้วยตวง
  • กุ้งสดปอกเปลือก
  • ½
  • ถ้วยตวง
  • หมูบด
  • ¼
  • ถ้วยตวง
  • กุ้งแห้ง
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • หอมหัวใหญ่ซอย
  • ¼
  • ถ้วยตวง
  • มะเขือเทศหั่นเสี้ยวบางๆ
  • ¼
  • ถ้วยตวง
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 2 ช้อนชา
  • น้ำปลา
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย
  • 1 ช้อนชา
  • พริกขี้หนูบุบละเอียด
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 1 นิ้วตามชอบ

  1. นำวุ้นเส้นมาแช่น้ำให้พอนิ่ม

  2. ในชามผสมใส่น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว คนอร์อร่อยชัวร์ พริกขี้หนู และกุ้งแห้งให้เข้ากันพักไว้

  3. ตั้งหม้อต้มน้ำบนไฟพอเดือด นำวุ้นเส้นลงไปลวก ใส่หมูสับและกุ้งลงไปในน้ำยำ คนให้เข้ากัน ใส่มะเขือเทศ หอมใหญ่และขึ้นฉ่ายลงไป คนให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

  4. หมายเหตุ จากสูตรรสชาติที่ได้จะเป็นรสชาติกลางๆ ถ้าต้องการรสจัดกว่านี้ สามารถเพิ่มได้ตามชอบ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน