ยำกุ้งแห้ง

ยำกุ้งแห้ง

เมนูเด็ดประจำร้านข้าวต้มโต้รุ่ง รสชาติจิ๊ดจ๊าด หวานมัน เผ็ดนิด เปรี้ยวหน่อย เข้ากันดีเมื่อทานกับข้าวต้ม ช่วยเพิ่มรสชาติของข้าวต้ม ให้กลมกล่อมน่าทานขึ้น
	    
  • 20 MINS

    Cooking Time

  • ปานกลาง

    Difficulty

  • 20 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • กุ้งแห้งเนื้อ 100 กรัม
  • หอมแดงซอย ¼ ถ้วยตวง
  • พริกขี้หนูซอย 10 เม็ด
  • ขิงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • คนอร์อร่อยชัวร์รสไก่ 1 ช้อนชา
  • ผักชีสำหรับโรยหน้าตามชอบ

  1. นำกุ้งแห้งแช่น้ำร้อนประมาณ 10 นาที แล้วนำขึ้นสะเด็ดน้ำใส่ถ้วยพักไว้

  2. เตรียมชามผสมใส่น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว และคนอร์อร่อยชัวร์รสไก่ ผสมให้เข้ากัน

  3. ใส่ขิงซอย หอมแดง พริกขี้หนู และกุ้งแห้ง คลุกเคล้าให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน

  4. ตักใส่ถ้วยโรยหน้าด้วยผักชีพร้อมเสิร์ฟ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน