ยำกุ้งฟู

ยำกุ้งฟู

กุ้งทอดกรอบฟูร้อนๆ กับน้ำยำรสชาติเปรี้ยวอมหวานแบบพอดี กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือกินพร้อมเมนูอื่นก็อร่อยติดใจ ไม่เชื่อลองทำดูเลย!
	    
  • 20 MINS

    Cooking Time

  • ปานกลาง

    Difficulty

  • 30 MINS

    Prep Time

  • 3 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • กุ้งแม่น้ำขนาดกลาง
  • 500 กรัมประมาณ 5-6 ตัว
  • เกล็ดขนมปัง
  • ½ ถ้วงตวง
  • มะม่วงเปรี้ยวดิบสับ
  • ½ ถ้วยตวง
  • ถั่วลิสงทอด
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดงซอย
  • ¼ ถ้วยตวง
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 2 ช้อนชา
  • น้ำปลา
  • 1 ½
  • ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว
  • 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนูซอย
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีเด็ดเป็นใบๆตามชอบ

  1. นำกุ้งไปนึ่งจนสุก แกะเอาเนื้อเก็บหัวและหางกุ้งเอาไว้ตกแต่ง นำเนื้อกุ้งที่ได้มาสับกับเกล็ดขนมปังให้ละเอียด พักไว้

  2. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟปานกลางพอร้อน ใส่กุ้งที่สับไว้ลงทอดให้สุกเหลืองกรอบ พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน

  3. ในอ่างผสมใส่น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว คนอร์อร่อยชัวร์ และพริกขี้หนู คนให้ส่วนผสมเข้ากัน ตักใส่ถ้วยพักไว้

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน