ผัดโป๊ยเซียน

ผัดโป๊ยเซียน

อาหารที่มีส่วนผสมหลัก 8 อย่าง เพราะ โป๊ย แปลว่า 8 แต่ส่วนผสมต่างๆ นั้นเป็นหาง่าย และสามารถดัดแปลงใช้วัตถุดิบอื่นที่มีอยู่ก็ได้ ดูสูตรอร่อยเด็ดแล้วลองทำเลย
	    
  • 10 MINS

    Cooking Time

  • ง่าย

    Difficulty

  • 20 MINS

    Prep Time

  • 3 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • เนื้ออกไก่หั่นชิ้นพอคำ
  • ¼
  • ถ้วยตวง
  • กะหล่ำปลีหั่นเป็นชิ้น
  • 130
  • กรัม
  • แครอทหั่นเป็นแว่น
  • 100
  • กรัม
  • ผัดกาดหางหงส์หั่นเป็นท่อน
  • 200
  • กรัม
  • ขึ้นฉ่ายหั่นเป็นท่อน
  • 1
  • ต้น
  • เห็ดหอมแช่น้ำให้นิ่มหั่นเป็นเส้น
  • 3
  • ดอก
  • ดอกไม้จีนแห้ง แช่น้ำให้นิ่ม ผูกปม
  • 15
  • ดอก
  • ข้าวโพดอ่อนหั่นท่อน
  • 100
  • กรัม
  • วุ้นเส้นแช่น้ำให้นิ่ม
  • 50
  • กรัม
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 1 ช้อนชา
  • น้ำมันหอย
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย
  • 1 ช้อนชา
  • น้ำ
  • ¼
  • ถ้วยตวง
  • กระเทียมสับ
  • 2
  • ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช
  • 3
  • ช้อนนโต๊ะ

  1. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟจนร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัด พอหอมใส่เห็ดหอม และเนื้อไก่ ผัดพอสุก ใส่ดอกไม้จีน กะหล่ำปลี

  2. แครอท ข้าวโพดอ่อน

  3. ผัดกาดหางหงส์

  4. และน้ำลงไป ผัดให้เข้ากัน

  5. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย คนอร์อร่อยชัวร์ และน้ำตาลทราย

  6. ผัดให้เข้ากัน

  7. ใส่วุ้นเส้น ผัดจนวุ้นเส้นสุก ใส่ขึ้นฉ่ายผัดพอเข้ากัน จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน