ผัดแตงกวาใส่ไข่

ผัดแตงกวาใส่ไข่

อาหารประเภทผัดอีกชนิดหนึ่งที่อยากให้ได้ลองทำกันดู เพราะทำง่าย และมีส่วนผสมที่สามารถหาได้ตามท้องตลาด อีกทั้งยังมีรสชาติอร่อย เหมาะสำหรับเด็กๆ อีกด้วย
	    
  • 10 MINS

    Cooking Time

  • ง่าย

    Difficulty

  • 20 MINS

    Prep Time

  • 3 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • น้ำมันพืช
  • 2
  • ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ
  • 1
  • ช้อนโต๊ะ
  • หมูบด
  • 100
  • กรัม
  • ไข่ไก่
  • 2
  • ฟอง
  • แตงกวาญี่ปุ่นหั่นชิ้นพอคำ
  • 300
  • กรัม
  • น้ำ
  • ¼ ถ้วยตวง
  • น้ำปลา
  • 1
  • ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย
  • 1
  • ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 2 ช้อนชา
  • น้ำตาล
  • 1-2 ช้อนชา
  • พริกชี้ฟ้าหั่นแฉลบ
  • 1 เม็ด
  • พริกไทยป่น สำหรับโรยหน้า

  1. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟจนร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัดพอหอม ใส่หมูบดลงไปผัดจนสุก ตอกไข่ไก่ลงยีพอแตก ผัดจนเกือบสุก ใส่แตงกวาลงไป ผัดพอเข้ากัน เติมน้ำ

  2. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมันหอย น้ำตาลและคนอร์อร่อยชัวร์ ผัดให้เข้ากันจนแตงกวาสุกนุ่ม ใส่พริกชี้ฟ้าลงไปผัดให้เข้ากันอีกครั้ง จัดใส่จานโรยหน้าด้วยพริกไทยป่น พร้อมเสิร์ฟ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน