ผัดผักโสภณลูกชิ้นกุ้ง

ผัดผักโสภณลูกชิ้นกุ้ง

ผักโสภณหรือผักกาดเขียว ปลีกรอบๆ รสขมนิดๆแต่มีวิตามินเยอะ ผัดจนอร่อยกลมกล่อมแถมใส่ลูกชิ้นกุ้งเด้งๆอีก อร่อยดีต่อสุขภาพแบบนี้ลองทำให้ผู้ใหญ่ที่บ้านทานเลย
	    
  • 15 MINS

    Cooking Time

  • ง่าย

    Difficulty

  • 10 MINS

    Prep Time

  • 3 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • ผักโสภณ 2 ต้น
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ลูกชิ้นกุ้ง 10 ลูก
  • น้ำ ¼ ถ้วย+2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์อร่อยชัวร์รสไก่ 2 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • แป้งมันฮ่องกง ½ ช้อนโต๊ะ ละลายน้ำ

  1. เริ่มจากเตรียมผักโสภณ แกะออกทีละกาบ แล้วหั่นแฉลบเป็นชิ้น

  2. ใส่น้ำมันลงกระทะ ตั้งไฟกลางจนร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัดจนส่งกลิ่นหอม

  3. ใส่ผักโสภณลงไป แล้วเร่งไฟแรง ผัดพอทั่ว

  4. ใส่ลูกชิ้นกุ้งลงผัด เติมน้ำลงไปเล็กน้อยพอให้ไม่ติดกระทะ ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว คนอร์อร่อยชัวร์รสไก่ น้ำตาล ชิมรสตามชอบ

  5. ใส่แป้งมันละลายน้ำ คนเร็วๆ จนซอสข้น ปิดไฟตักใส่จานเสิร์ฟได้เลย รับรองว่าหอมอร่อยชัวร์

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน