ผัดผักรวมมิตรหมู

ผัดผักรวมมิตรหมู

เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ ที่เหมาะสำหรับเป็นอาหารจานหลักของครอบครัว เพราะ มีสารอาหารและคุณประโยชน์จากผักหลากหลายชนิด อีกทั้งยังได้โปรตีนจากเนื้อหมูด้วย
	    
  • 10 MINS

    Cooking Time

  • ง่าย

    Difficulty

  • 20 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • เนื้อหมูหั่นชิ้นบางพอคำ
  • 80 กรัม
  • กระเทียมสับ
  • 2
  • ช้อนชา
  • บร็อคโคลี่หั่นชิ้นพอคำ
  • 1
  • ถ้วยตวง
  • แครอทหั่นเป็นแท่งยาว 1 นิ้ว
  • ¼
  • ถ้วยตวง
  • เห็ดหอมสด 1 ดอกผ่าครึ่ง
  • ¼
  • ถ้วยตวง
  • ข้าวโพดอ่อนหั่นแฉลบ
  • ¼
  • ถ้วยตวง
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 1
  • ช้อนชา
  • น้ำมันพืช
  • 2
  • ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย
  • 2
  • ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า
  • ¼
  • ถ้วยตวง
  • น้ำตาลทราย
  • 1
  • ช้อนชา

  1. ลวกบร็อคโคลี่ และแครอทในน้ำเดือด จนสีของผักสดขึ้น จากนั้นรีบตักขึ้นมาแช่น้ำเย็นจัดทันทีเพื่อยังคงสดกรอบและสีสันสวยงาม

  2. ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟปานกลาง ผัดกระเทียมจนส่งกลิ่นหอมและเป็นสีเหลือง ใส่เนื้อหมูลงผัดจนสุก

  3. แล้วใส่เห็ดหอม ข้าวโพดอ่อน บร็อคโคลี่ และแครอทที่ลวกแล้วลงไปผัด พร้อมเติมน้ำเล็กน้อยพอขลุกขลิก

  4. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย คนอร์อร่อยชัวร์ และน้ำตาลทราย คนให้เข้ากันแล้วตักขึ้นเสิร์ฟ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน