ผัดขี้เมาทะเล

ผัดขี้เมาทะเล

ใครคลั่งรักเมนูซีฟู้ด ต้องลอง \ผัดขี้เมาทะเล\ ที่รวมทั้งกุ้ง หอย ปลาหมึกไว้ในจานเดียว ผสมผสานกับรสชาติจัดจ้าน รับรองถูกใจคนชอบอาหารทะเลแน่นอน!
	    
  • 10 MINS

    Cooking Time

  • ง่าย

    Difficulty

  • 15 MINS

    Prep Time

  • 3 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • กุ้งสดปอกเปลือก
  • 50 กรัม
  • ปลาหมึกหั่นชิ้นพอคำ
  • 50 กรัม
  • หอยแมลงภู่
  • 30 กรัม
  • เห็ดออรินจิ
  • 30 กรัม
  • แครอทหั่นแท่ง 1 นิ้ว
  • 30 กรัม
  • ถั่วฝักยาวหั่นท่อน 1 นิ้ว
  • 30 กรัม
  • ใบกะเพรา
  • (½ ถ้วยตวง)
  • 20
  • กรัม
  • พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ
  • 1 เม็ด
  • พริกไทยอ่อนสด
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • ใบมะกรูดฉีกตามชอบ
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 1 ½
  • ช้อนชา
  • น้ำมันหอย
  • 2
  • ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนูเขียวแดง
  • 1
  • ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม
  • 1
  • ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช
  • 24 กรัม
  • น้ำเปล่า
  • 4 ช้อนโต๊ะ

  1. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟร้อนปานกลาง ใส่พริกขี้หนูเขียวแดงโขลกกับกระเทียมลงไปผัดพอหอม

  2. ใส่กุ้ง ปลาหมึก และหอยแมลงภู่ลงไป แล้วเติมน้ำ ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยคนอร์อร่อยชัวร์ น้ำมันหอย และน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากันและส่วนผสมทั้งหมดสุกดี ใส่เห็ด แครอท ถั่วฝักยาวลงไปผัดพอสุก

  3. ใส่พริกไทยอ่อน ใบมะกรูดฉีก พริกชี้ฟ้า และใบกะเพราลงไป ผัดเร็วๆ พอเข้ากันดี จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน