ผัดกะเพราทะเล

ผัดกะเพราทะเล

เพิ่มความแปลกใหม่ให้ผัดกะเพราที่เป็นเมนูยอดนิยม โดยการเปลี่ยนจากเนื้อหมูหรือเนื้อไก่มาใส่อาหารทะเลแทน รับรองว่าต้องชื่นชอบในรสชาติจัดจ้านและอาหารทะเลแสนอร่อย
	    
  • 10 MINS

    Cooking Time

  • ง่าย

    Difficulty

  • 15 MINS

    Prep Time

  • 3 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • กุ้งสดปอกเปลือก (100 กรัม)
  • ½
  • ถ้วยตวง
  • ปลาหมึกหั่นเป็นชิ้นพอคำ(100 กรัม)
  • ½
  • ถ้วยตวง
  • เนื้อปลาเก๋าหั่นเป็นชิ้นพอคำ (50 กรัม)
  • ¼
  • ถ้วยตวง
  • ใบกะเพราเด็ดประมาณ
  • ½
  • ถ้วยตวง
  • พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ
  • 1 เม็ด
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 1 ½
  • ช้อนชา
  • น้ำมันหอย
  • 2
  • ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนูเขียวแดง
  • 1
  • ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม
  • 1
  • ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช
  • 24 กรัม
  • น้ำเปล่า
  • 4 ช้อนโต๊ะ

  1. โขลกกระเทียมกับพริกขี้หนูให้พอแหลก

  2. ใส่น้ำมันลงกระทะ นำขึ้นตั้งไฟ เมื่อน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมที่โขลกกับพริกขี้หนูลงไปผัดจนกลิ่นหอม

  3. ใส่กุ้ง ปลาหมึก และเนื้อปลาลงผัดพอสุก เติมน้ำ แล้วปรุงรสด้วยคนอร์อร่อยชัวร์ และน้ำมันหอย

  4. ใส่ใบกะเพรา พริกชี้ฟ้า คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วปิดไฟ ตักใส่จานเสิร์ฟ แค่นี้ก็เตรียมทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆได้เลย

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน