ผักกาดขาวม้วนยัดไส้หมูนุ่มน้ำจิ้มซีฟู้ด

ผักกาดขาวม้วนยัดไส้หมูนุ่มน้ำจิ้มซีฟู้ด

เมนูผักกาดขาวม้วนยัดไส้หมูนุ่ม ดีต่อสุขภาพเพราะใช้วิธีนึ่ง จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดยิ่งอร่อยเข้ากันสุดๆ อยากลดน้ำหนัก แต่ไม่อยากเลิกกินของอร่อยต้องเมนูนี้เลย
	    
  • 30 MINS

    Cooking Time

  • ปานกลาง

    Difficulty

  • 5 MINS

    Prep Time

  • 3 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • หมูบด 450 กรัม
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
  • น้ำมันงา ½ ช้อนชา
  • คนอร์ผงรสหมู ¼ ช้อนชา
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งมันสำปะหลัง 2 ช้อนชา
  • พริกไทยขาวป่น ¼ ช้อนชา
  • ผักกาดขาว 1 หัว
  • เห็ดเข็มทอง 100 กรัม
  • น้ำจิ้มซีฟู้ด
  • พริกขี้หนูเม็ดใหญ่สีแดง 10 เม็ด
  • กระเทียมไทย 15 กลีบ
  • ก้านผักชีสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 3½ ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

  1. ทำน้ำจิ้มซีฟู้ดโดยโขลกพริกขี้หนูสวน กระเทียม และก้านผักชีสับให้ละเอียดเข้ากัน ใส่น้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำตาลทราย คนให้ละลายเข้ากัน ตักใส่ถ้วยพักไว้

  2. นำหมูบดใส่อ่างผสม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันงา คนอร์ผงรสหมู น้ำมันหอย แป้งมันและพริกไทยขาว คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากัน แล้วนำหมูบดเข้าตู้เย็นช่องธรรมดา

  3. ลวกผักกาดขาวพอสุก ตักลงน้ำเย็นเพื่อคงสีเขียวสด แล้วพักบนตะแกรงให้สะเด็ดน้ำ

  4. วางใบผักบนเขียง วางหมูบดปรุงรส และเห็ดเข็มทองลงไป ม้วนใบผักกาดขาว

  5. เรียงผักกาดข้าวม้วนทั้งหมดใส่จาน นึ่งในซึ้งบนไฟกลางจนหมูสุก ตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน