ปลาหมึกไข่นึ่งต้มยำ

สูตรจากคนอร์ และ Wongnai
	    
  • 30 MINS

    Cooking Time

  • ปานกลาง

    Difficulty

  • 10 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • ปลาหมึกไข่ขนาดกลาง 4 ตัว ปลาหมึก
  • ข่าหั่นแว่น 5 แว่น
  • ตะไคร้หั่น 2 ต้น ตะไคร้สด
  • ใบมะกรูดฉีก 4 ใบ ใบมะกรูด
  • หอมแดงบุบ 4 หัว หอมแดง
  • พริกขี้หนูแดงบุบ 5 เม็ด พริกขี้หนูแดงสด
  • น้ำเปล่า 6 ช้อนโต๊ะ น้ำ
  • คนอร์ ต้มยำก้อน 2 ก้อน
  • ผักชีฝรั่งซอย 2 ใบ
  • ผักชี สำหรับตกแต่ง

  1. ตั้งหม้อบนเตา ใส่น้ำเปล่า คนอร์ ต้มยำก้อน ข่าหั่นแว่น ตะไคร้หั่น และหอมแดงบุบลงไป คนพอเข้ากัน จากนั้นตั้งไฟให้พอเดือด แล้วปิดไฟ โรยใบมะกรูด และพริกขี้หนูแดงบุบ

  2. นำปลาหมึกไข่มาเรียงใส่จาน ราดด้วยน้ำต้มยำที่ทำไว้ นำขึ้นนึ่งในน้ำเดือด ประมาณ 10 นาที หรือจนสุก

  3. นำออกจากลังถึง แล้วโรยด้วย ผักชีฝรั่ง และผักชี พร้อมรับประทาน

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน