ปลาหมึกแดดเดียวย่าง

ปลาหมึกแดดเดียวทอด

เปลี่ยนหมูแดดเดียวที่ทุกคนรู้จัก มาเป็นปลาหมึกแดดเดียวดู ปลาหมึกที่หมักจนรสชาติเข้มข้น นำไปตากแดดจนเหนียวหนุบ รับรองว่าจะต้องอร่อยจนขออีกจานแน่นอน
	    
  • 15 MINS

    Cooking Time

  • ปานกลาง

    Difficulty

  • 20 MINS

    Prep Time

  • 2 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • ปลาหมึกกล้วยขนาดใหญ่
  • 2 ตัว (500 กรัม)
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 2 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วดำ
  • 2
  • ช้อนชา
  • น้ำมันสำหรับทอด

  1. เริ่มจากควักไส้ปลาหมึก ล้างให้สะอาด ใช้มีดกรีดบั้งตามลำตัว แล้วพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ

  2. คลุกเคล้าคนอร์อร่อยชัวร์ และซีอิ๊วดำจนทั่วตัวปลาหมึก เพื่อให้ปลาหมึกมีสีสัน และรสชาติมากยิ่งขึ้น

  3. นำปลาหมึกไปตากแดดประมาณ 5 ชั่วโมง จนกว่าจะแห้งหมาดๆ

  4. นำไปทอดในน้ำมันร้อนปานกลางจนสุกเหลืองกรอบทั่วทั้งตัว เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู๊ด รับรองอร่อยเด็ดโดนใจ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน