ปลาหมึกนึ่งมะนาว

ปลาหมึกนึ่งมะนาว

ปลาหมึกนึ่งมะนาว เมนูจานเด็ดสำหรับคนชอบรสชาติจัดจ้าน โดยใช้ปลาหมึกกล้วยตัวโตๆ นำไปนึ่งแล้ว ราดด้วยน้ำปรุงรสจนทั่ว แค่นึกภาพก็น้ำลายสอแล้ว ดูสูตรแล้วลงมือทำเลย
	    
  • 30 MINS

    Cooking Time

  • ปานกลาง

    Difficulty

  • 30 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • ปลาหมึกกล้วย
  • 2
  • ตัวใหญ่
  • กระเทียมใหญ่หั่นตามขวาง
  • ¼ ถ้วยตวง
  • พริกขี้หนูเขียวแดงอย่างละ
  • 5
  • เม็ด
  • รากผักชีซอย
  • 2 ราก
  • น้ำมะนาว
  • ¼
  • ถ้วยตวง
  • น้ำปลา
  • 3
  • ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย
  • 2
  • ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 2 ช้อนชา

  1. ควักไส้ปลาหมึก แล้วล้างให้สะอาด บั้งตามแนวเฉียงทั้งสองด้าน

  2. แล้วมาทำน้ำสำหรับราดปลาหมึกกัน ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย คนอร์ผงอร่อยชัวร์ 1 ช้อนชา คนให้ละลายเข้ากันดี

  3. โขลกพริกขี้หนูกับกระเทียมให้พอแหลก แล้วใส่ลงไปผสมกับน้ำราดปลาหมึก

  4. คลุกเคล้าปลาหมึกกับคนอร์ผงอร่อยชัวร์ 1 ช้อนชา เพื่อให้รสชาติซึมเข้าเนื้อ

  5. นำปลาหมึกไปนึ่งประมาณ 10 นาทีจนสุก

  6. ราดน้ำที่เตรียมไว้ลงไปบนปลาหมึกให้ทั่ว โรยหน้าด้วยกระเทียมซอยและผักชี แค่นี้ก็อร่อยได้เลย

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน