ปลากะพงนึ่งมะนาว

ปลากะพงนึ่งมะนาว

เมนูยอดนิยมของคนชอบรสชาติจัดจ้านเผ็ดร้อน ทีเด็ดอยู่ที่ปลากะพงเนื้อนึ่งเนื้อนุ่ม กับมะนาวหั่นแว่นบางๆ ใบสะระแหน่ ที่รสชาติเข้ากันสุดๆ เมนูนี้ใครๆ ก็ทำได้
	    
  • 25 MINS

    Cooking Time

  • ปานกลาง

    Difficulty

  • 20 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • ปลากะพง 1 ตัว
  • ขิงหั่นแว่น 4-5 แว่น
  • กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนูซอย 8 เม็ด
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนชา
  • คนอร์อร่อยชัวร์รสไก่ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ใบสะระแหน่ มะนาวหั่นเป็นแว่นสำหรับตกแต่ง

  1. ควักไส้ปลากะพง แล้วล้างให้สะอาด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ

  2. คลุกเคล้าปลากะพงกับคนอร์ผงอร่อยชัวร์ 2 ช้อนชา เพื่อให้รสชาติซึมเข้าเนื้อ

  3. นำปลาไปนึ่งประมาณ 20 นาทีจนสุก

  4. แล้วมาทำน้ำสำหรับราดปลากะพงกัน ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย คนอร์ผงอร่อยชัวร์รสไก่ พริกขี้หนูซอย กระเทียมหั่นแว่น คนให้เข้ากันดี

  5. ราดน้ำที่เตรียมไว้ลงไปบนปลากะพงนึ่งให้ทั่ว โรยหน้าด้วยใบสะระแหน่ มะนาวหั่นแว่นบางๆ รับรองอร่อยชัวร์

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน