บะหมี่น้ำลูกชิ้นปลา

บะหมี่น้ำลูกชิ้นปลา

บะหมี่น้ำลูกชิ้นปลา โดยรสความอร่อยของบะหมี่น้ำลูกชิ้นปลาจะอยู่ที่น้ำซุป หากทำตามสูตรนี้เรารับรองได้ว่าน้ำซุปอร่อยไม่แพ้ร้านดังอย่างแน่นอน ว่าแล้วก็มาลองทำกันเลย
	    
  • 20 MINS

    Cooking Time

  • ปานกลาง

    Difficulty

  • 25 MINS

    Prep Time

  • 3 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • เส้นบะหมี่
  • 5 ก้อน
  • ลูกชิ้นปลารักบี้
  • 300 กรัม
  • ฮือก้วยหั่นเป็นแผ่นๆ
  • 100 กรัม
  • ผักกาดหอมหั่นเป็นท่อนตามชอบ
  • ต้นหอมซอย กระเทียมเจียวโรยหน้า
  • ส่วนประกอบน้ำซุป
  • น้ำเปล่า
  • 2 ลิตร
  • หัวไชเท้า หรือกะหล่ำปลีหั่นชิ้นพอคำ
  • 200 กรัม
  • คนอร์ซุปหมูก้อน
  • 3 ก้อน

  1. ตั้งหม้อต้มน้ำบนไฟ พอเดือดใส่หัวไชเท้าที่หั่นไว้ลงไปต้มประมาณ 10 นาทีหรือจนหัวไชเท้าสุก ปรุงรสด้วย คนอร์ซุปหมูก้อน เคี่ยวต่อไปอีกประมาณ

  2. 15 นาทีด้วยไฟอ่อน เพื่อให้น้ำซุปมีรสกลมกล่อมขึ้น รอจนรสชาติของน้ำซุปซึมเข้าไปในเนื้อหัวไชเท้า

  3. ต้มน้ำสำหรับลวกเส้นบะหมี่และลูกชิ้น จัดเสิร์ฟโดยรองชามด้วยผักกาดหอม ลวกเส้นบะหมี่ ลูกชิ้น ฮือก้วย จัดใส่ชาม ตักน้ำซุปใส่ โรยหน้าด้วยผักชี กระเทียมเจียว พร้อมเสิร์ฟ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน