ผัดบวบไข่ใส่กุ้ง

บวบผัดไข่ใส่กุ้ง

บวบ มีแร่ธาตุสำคัญอย่างฟอสฟอรัสและธาตุเหล็กที่ช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง จึงขอแนะนำเมนูอาหารที่ทำจากบวบซึ่งทำไม่ยากและรับรองในความอร่อย ก็คือ ผัดบวบไข่ใส่กุ้ง
	    
  • 20 MINS

    Cooking Time

  • ปานกลาง

    Difficulty

  • 20 MINS

    Prep Time

  • 3 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • น้ำมันพืช
  • 2
  • ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ
  • 1
  • ช้อนโต๊ะ
  • กุ้งสดปอกเปลือกเหลือหาง ผ่าหลัง
  • 100
  • กรัม
  • ไข่ไก่
  • 2
  • ฟอง
  • บวบเหลี่ยมปอกเปลือกหั่นแฉลบ
  • 300
  • กรัม
  • น้ำ
  • ¼ ถ้วยตวง
  • น้ำปลา
  • 1
  • ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย
  • 1
  • ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 1 ช้อนชา
  • น้ำตาล
  • 2 ช้อนชา
  • พริกไทยป่น สำหรับโรยหน้า

  1. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลางจนร้อน ใส่กระเทียมผัดพอหอม ตอกไข่ไก่ลง ยีพอแตกจนเกือบสุก ใส่กุ้งผัดจนสุก ใส่บวบลงไปผัด เติมน้ำ

  2. ปรุงรสด้วยคนอร์อร่อยชัวร์ น้ำปลา น้ำมันหอย น้ำตาล ผัดให้เข้ากันจนบวบสุกนุ่ม จึงยกลง จัดใส่จานเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยพริกไทยป่น พร้อมรับประทาน

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน