ต้มโคล้งปลาเนื้ออ่อนแห้ง

ต้มโคล้งปลาเนื้ออ่อนแห้ง

เมนูรสแซ่บจัดจ้าน ที่หอมกลิ่นสมุนไพรไทยหลากหลายชนิดที่เต็มไปด้วยประโยชน์ต่อร่างกายอย่าง \ต้มโคล้งปลาเนื้ออ่อนแห้ง\ ชามนี้ ใครที่คลั่งรักต้มโคล้งต้องติดใจ!
	    
  • 10 MINS

    Cooking Time

  • ง่าย

    Difficulty

  • 15 MINS

    Prep Time

  • 6 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • ปลาเนื้ออ่อนแห้งหั่น หรือฉีกเป็นชิ้นพอคำ
  • 100
  • กรัม
  • เห็ดฟาง
  • 100
  • กรัม
  • หัวหอมแดงบุบ
  • 3
  • หัว
  • ตะไคร้หั่นท่อน 2 นิ้วบุบ
  • 2
  • ต้น
  • รากผักชีบุบ
  • 2
  • ราก
  • ข่าหั่นแว่น
  • 6
  • แว่น
  • มะเขือเทศสีดา ผ่าครึ่ง
  • 6
  • ลูก
  • ใบมะกรูดฉีก
  • 5
  • ใบ
  • ผักชีฝรั่ง หั่นเป็นท่อนขนาด ½ นิ้ว
  • 2
  • ต้น
  • คนอร์ซุปก้อนต้มยำ
  • 2
  • ก้อน
  • น้ำเปล่า
  • 3 ถ้วยตวง
  • พริกขี้หนูแห้งทอด ตามชอบ

  1. ตั้งหม้อน้ำบนไฟแรงจนเดือดจัด ใส่ปลาเนื้ออ่อนแห้งลงไป จากนั้นเร่งไฟขึ้นจนน้ำเดือดอีกครั้ง

  2. ใส่ข่า ตะไคร้ รากผักชี และหัวหอมแดงลงไป ใส่คนอร์ซุปก้อนต้มยำ ต้มสักพักจนปลานิ่ม

  3. ใส่เห็ดฟางใส่มะเขือเทศลงไป เมื่อมะเขือเทศสุก แล้ว ปิดไฟ ใส่ใบมะกรูด

  4. พริกขี้หนู ผักชีฝรั่ง และผักชี ชิมรสชาติตามชอบ จัดใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยพริกขี้หนูแห้งทอดพร้อมเสิร์ฟ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน