ต้มโคล้งปลาเนื้ออ่อนแห้ง

ต้มโคล้งปลาเนื้ออ่อนแห้ง

เมนูรสแซ่บจัดจ้าน ที่หอมกลิ่นสมุนไพรไทยหลากหลายชนิดที่เต็มไปด้วยประโยชน์ต่อร่างกายอย่าง \ต้มโคล้งปลาเนื้ออ่อนแห้ง\ ชามนี้ ใครที่คลั่งรักต้มโคล้งต้องติดใจ!
	    
              
  • 10 MINS

    Cooking Time

  • ง่าย

    Difficulty

  • 15 MINS

    Prep Time

  • 6 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • ปลาเนื้ออ่อนแห้งหั่น หรือฉีกเป็นชิ้นพอคำ
  • 100
  • กรัม
  • เห็ดฟาง
  • 100
  • กรัม
  • หัวหอมแดงบุบ
  • 3
  • หัว
  • ตะไคร้หั่นท่อน 2 นิ้วบุบ
  • 2
  • ต้น
  • รากผักชีบุบ
  • 2
  • ราก
  • ข่าหั่นแว่น
  • 6
  • แว่น
  • มะเขือเทศสีดา ผ่าครึ่ง
  • 6
  • ลูก
  • ใบมะกรูดฉีก
  • 5
  • ใบ
  • ผักชีฝรั่ง หั่นเป็นท่อนขนาด ½ นิ้ว
  • 2
  • ต้น
  • คนอร์ซุปก้อนต้มยำ
  • 2
  • ก้อน
  • น้ำเปล่า
  • 3 ถ้วยตวง
  • พริกขี้หนูแห้งทอด ตามชอบ

ต้มโคล้งปลาเนื้ออ่อนแห้ง
  1. ตั้งหม้อน้ำบนไฟแรงจนเดือดจัด ใส่ปลาเนื้ออ่อนแห้งลงไป จากนั้นเร่งไฟขึ้นจนน้ำเดือดอีกครั้ง

  2. ใส่ข่า ตะไคร้ รากผักชี และหัวหอมแดงลงไป ใส่คนอร์ซุปก้อนต้มยำ ต้มสักพักจนปลานิ่ม

  3. ใส่เห็ดฟางใส่มะเขือเทศลงไป เมื่อมะเขือเทศสุก แล้ว ปิดไฟ ใส่ใบมะกรูด

  4. พริกขี้หนู ผักชีฝรั่ง และผักชี ชิมรสชาติตามชอบ จัดใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยพริกขี้หนูแห้งทอดพร้อมเสิร์ฟ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    
          

สูตรที่คล้ายกัน