ต้มโคล้งปลาดุกย่าง

ต้มโคล้งปลาดุกย่าง

ต้มโคล้งปลาดุกย่าง เป็นเมนูที่ไมีความอร่อยที่เป็นเอกลัษณ์ เนื่องจากกลิ่นหอมของปลาดุกย่างและกลิ่นหอมจากพริกขี้หนูแห้งทอดจะผสมผสานกับอย่างลงตัว
	    
  • 10 MINS

    Cooking Time

  • ง่าย

    Difficulty

  • 15 MINS

    Prep Time

  • 6 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • ปลาดุกย่างหั่นท่อน 1 นิ้ว (200 กรัม)
  • 1
  • ถ้วยตวง
  • เห็ดฟาง (100 กรัม)
  • 1
  • ถ้วยตวง
  • น้ำเปล่า
  • 2 ½
  • ถ้วยตวง
  • คนอร์ซุปก้อนต้มยำ
  • 2 ก้อน
  • หัวหอมแดงบุบ
  • 4
  • หัว
  • ตะไคร้หั่นท่อน 2 นิ้วบุบ
  • 1
  • ต้น
  • ข่าหั่นแว่น
  • 6
  • แว่น
  • มะเขือเทศสีดา ผ่าครึ่ง
  • 3
  • ลูก
  • ใบมะกรูดฉีก
  • 5
  • ใบ
  • ผักชีฝรั่ง หั่นเป็นท่อนขนาด ½ นิ้ว
  • 2
  • ต้น
  • ใบกะเพรา พริกขี้หนูแห้งทอด ตามชอบ

  1. นำน้ำใส่หม้อตั้งไฟด้วยไฟแรง พอน้ำเดือดใส่ปลาดุกย่างเร่งไฟขึ้นพอน้ำเดือดอีกครั้ง

  2. ใส่ข่า ตะไคร้ รากผักชี และหัวหอมแดงต้มสักพักจนปลานิ่ม ใส่คนอร์ซุปก้อนต้มยำ

  3. ใส่เห็ดฟาง และมะเขือเทศลงไปพอมะเขือเทศสุก ใส่ใบมะกรูด พริกขี้หนูแห้งทอด

  4. ใส่ผักชีฝรั่ง ใบกะเพรา ชิมรสชาติจะออก เปรี้ยว เค็ม เผ็ด ตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน