ต้มยำปลาเก๋า

ต้มยำปลาเก๋า

อร่อยที่บ้าน แต่ได้รสชาติระดับภัตราคารต้องเมนู ต้มยำปลาเก๋า ด้วยรสชาติต้มยำสุดเปรี้ยว แซ่บ กับเนื้อปลาเก๋าสดนุ่ม รับรอง..อร่อยจนลืมรสชาติร้านดังแน่นอน!
	    
  • 20 MINS

    Cooking Time

  • ง่าย

    Difficulty

  • 20 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • เนื้อปลาเก๋าแล่หั่นเป็นพอดีคำ 250 กรัม
  • เห็ดฟาง 100 กรัม
  • ข่าหั่นแว่น 4-5 แว่น
  • ตะไคร้หั่นท่อบุบ 2 ต้น
  • ใบมะกรูดฉีก 4-5 ใบ
  • หอมแดง 3 หัวเล็ก
  • คนอร์ซุปก้อนต้มยำ 2 ก้อน
  • น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำสะอาด 2 ½ ถ้วยตวง
  • พริกขี้หนูบุบ 5 เม็ด
  • ผักชีสำหรับโรยหน้าตามชอบ

  1. นำหม้อใส่น้ำตั้งไฟพอเดือดใส่ ข้า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง คนอร์ซุปก้อนต้มยำ และน้ำพริกเผา คนให้ละลายเข้ากัน

  2. ใส่เนื้อปลาเก๋า รอจนปลาสุกใส่เห็ดฟาง ต้มพอเดือดปิดไฟ ยกลงตักใส่ชามโรยหน้าด้วยผักชี พริกขี้หนู พร้อมเสิร์ฟ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน