Skip to:
;Resize=(240,200))
ต้มจืดหัวไชเท้ากระดูกหมู
ต้มจืดหัวไชเท้าหมูสับ เมนูธรรมดาๆ แต่ประโยชน์ไม่ธรรมดา เพราะหัวไชเท้า มีสรรพคุณช่วยเรื่องล้างพิษภายในกระเพาะอาหารและลำไส้ แถมช่วยขับปัสสาวะ และบำรุงไตได้อีกด้วย
-
25 MINS
Cooking Time
-
ปานกลาง
Difficulty
-
15 MINS
Prep Time
-
6 People
Serves
-
ตั้งหม้อต้มน้ำบนไฟแรงจนเดือด ใส่กระเทียม พริกไทย และกระดูกหมูที่เตรียมไว้ เมื่อน้ำเดือด หมั่นช้อนฟองทิ้ง
-
ใส่คนอร์ซุปหมูก้อนลงไป คนให้ละลาย ใส่หัวไชเท้า ต้มต่อสักพักโดยใช้ไฟปานกลาง (คอยช้อนฟองทิ้งเพื่อน้ำซุปใส) จนหัวไชเท้าสุกและกระดูกหมูนุ่ม
-
ใส่แครอท และกุ้งแห้งลงไป ต้มต่อประมาณ 5 นาที ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวตามชอบ จัดใส่ชาม โรยหน้าด้วย ต้นหอม และผักชีตามใจชอบพร้อมเสิร์ฟ
ต้องการรับสูตร เคล็ดลับ วิธีการกินอย่างไรให้ยั่งยืน?
บอกเราถึงความชอบในการทำอาหารของคุณ แล้วเราจะจัดการส่วนที่เหลือให้เอง
