ต้มจืดวุ้นเส้นเห็ดหอมดอกไม้จีน

ต้มจืดวุ้นเส้นเห็ดหอมดอกไม้จีน

ต้มจืดวุ้นเส้นเห็ดหอมดอกไม้จีน อาหารจีนเพื่อสุขภาพ อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหารจากสมุนไพรทั้งดอกไม้จีนและเก๋ากี้ เหมาะเป็นอาหารบำรุงร่างกายให้กับผู้ใหญ่ในบ้าน
	    
  • 20 MINS

    Cooking Time

  • ปานกลาง

    Difficulty

  • 20 MINS

    Prep Time

  • 5 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • หมูบด 200 กรัม
  • คนอร์อร่อยชัวร์รสหมู 1 ช้อนชา
  • เห็ดหอมแห้งแช่น้ำ 8 ดอก
  • เก๋ากี้ 2 ช้อนโต๊ะ
  • ดอกไม้จีนแช่น้ำ ¼ ถ้วยตวง
  • วุ้นเส้นแช่น้ำหั่นท่อน ½ ถ้วยตวง
  • น้ำเปล่า 4 ถ้วยตวง
  • คนอร์ซุปก้อนรสหมู 2 ก้อน
  • ต้นหอม, ผักชีซอยสำหรับโรยหน้าตามชอบ

  1. ปรุงรสหมูสับด้วยคนอร์อร่อยชัวร์รสหมู

  2. ใส่น้ำลงในหม้อแล้วยกขึ้นตั้งไฟจนเดือด ใส่เห็ดหอม เก๋ากี้ และดอกไม้จีนลงไปต้ม

  3. เมื่อผักเริ่มนิ่มลง ใส่คนอร์ซุปหมูก้อนลงไป แล้วคนให้ละลาย

  4. ปั้นหมูที่หมักไว้เป็นก้อน แล้วใส่ลงไปต้มในหม้อน้ำซุป ถ้ามีฟองสีขาวขุ่นลอยขึ้นมาบนหน้าน้ำซุป ให้ช้อนฟองทิ้ง เพื่อให้น้ำซุปใสน่าทาน

  5. หลังจากเนื้อหมูสุกแล้ว เร่งไฟให้แรงขึ้น พอน้ำเดือดจึงใส่วุ้นเส้นลงไป เมื่อเห็นว่าวุ้นเส้นเริ่มใส ให้ปิดไฟได้เลย ตักใส่ชามพร้อมโรยหน้าด้วยผักชีและต้นหอมซอยได้เลย

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน