ต้มจืดผักกาดดอง

ต้มจืดผักกาดดอง

เมนูแกงจืดไหน ทำง่าย ใช้เวลาปรุงไม่นาน แต่ได้รสชาติที่คาดไม่ถึงกับ \แกงจืดผักกาดดอง\ ด้วยเนื้อหมูที่ต้มจนเปื่อยนุ่ม รสชาติน้ำแกงที่อร่อย ทานได้ทุกคน ลองทำเลย!
	    
  • 15 MINS

    Cooking Time

  • ง่าย

    Difficulty

  • 20 MINS

    Prep Time

  • 3 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • ผักกาดดองหั่นชิ้นพอดีคำ
  • 300 กรัม
  • กระดูกซี่โครงหมูหั่นท่อนพอดีคำ
  • 200 กรัม
  • คนอร์ซุปหมูก้อน
  • 2 ก้อน
  • น้ำเปล่า
  • 5 ถ้วย
  • กระเทียมบุบ
  • 3 กลีบ
  • พริกไทยบุบ
  • 10 เม็ด
  • ผักชีสำหรับโรยหน้า

  1. ล้างผักกาดดอง และกระดูกซี่โครงหมูให้สะอาด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ

  2. ใส่น้ำลงในหม้อแล้วยกขึ้นตั้งไฟจนเดือด ใส่คนอร์ซุปก้อนรสหมูลงไป คนให้ละลายเพื่อเพิ่มรสชาติให้น้ำซุปอร่อยเข้มข้น

  3. ใส่ผักกาดดองลงต้ม พอน้ำเดือดอีกครั้ง ใส่กระดูกหมู กระเทียม และพริกไทยลงไป

  4. เคี่ยวกระดูกหมูต่อด้วยไฟอ่อนจนเปื่อยนุ่ม ถ้ามีฟองสีขาวขุ่นลอยขึ้นมาบนหน้าน้ำซุป ให้ช้อนฟองทิ้ง เพื่อให้น้ำซุปใสน่าทาน

  5. ตักใส่ชาม โรยหน้าด้วยผักชี ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ได้เลย

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน