ต้มจืดปวยเล้งหมูสับ

ต้มจืดปวยเล้งหมูสับ

รวมประโยชน์ และความมงคลไว้ด้วยกันในเมนูนี้ ทั้งปวยเล้งที่ถือว่าเป็นราชาแห่งผักเพราะมีสารอาหารมากมาย และยังมีแครอทที่มีความหมายอวยพรให้เปี่ยมโชคลาภ
	    
  • 25 MINS

    Cooking Time

  • ปานกลาง

    Difficulty

  • 30 MINS

    Prep Time

  • 2 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • ผักปวยเล้งหั่นท่อน 3 นิ้ว 300 กรัม
  • แครอทหั่น 100 กรัม
  • หมูสับ 200 กรัม
  • แครอทสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • เห็ดหอมสดสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์อร่อยชัวร์ 1 ช้อนชา
  • คนอร์ซุปหมูก้อน 1 ก้อน
  • น้ำเปล่า 800 มิลลิลิตร

  1. ผสมหมูสับกับแครอท เห็ดหอม แล้วปรุงรสด้วยคนอร์อร่อยชัวร์

  2. คนให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี แล้วใช้มือนวดหมูสับ ยกหมูสับทั้งก้อน ฟาดลงในชามจะทำให้เนื้อหมูเด้งหนึบน่าทานขึ้น

  3. ใส่น้ำลงในหม้อแล้วยกขึ้นตั้งไฟกลางจนเดือด ใส่คนอร์ซุปก้อนรสหมูลงไป คนให้ละลายเพื่อเพิ่มรสชาติให้น้ำซุปอร่อยเข้มข้น

  4. ปั้นหมูสับที่หมักไว้เป็นก้อนแล้วใส่ลงไปต้มในหม้อน้ำซุป ระหว่างต้มให้หมั่นช้อนฟองขุ่นที่ลอยเหนือน้ำซุปทิ้ง เพื่อให้น้ำซุปใสน่าทาน

  5. ใส่แครอทหั่นแว่นลงต้มจนสุกนิ่มดี

  6. ใส่ผักปวยเล้งลงไป พอนิ่มแล้วปิดไฟ ตักใส่ชามเสิร์ฟได้เลย

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน