ชาบูหม่าล่า

ชาบูหม่าล่า

เมนูดีต่อสุขภาพจากวัตถุดิบ Future 50
	    
  • 15 MINS

    Cooking Time

  • ง่าย

    Difficulty

  • 5 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมกลีบใหญ่บุบ 3 กลีบ (18 กรัม)
  • ขิงแก่หั่นแว่น 3 แผ่น (15 กรัม)
  • พริกฮวาเจียว (พริกหม่าล่า) 1 ช้อนโต๊ะ (8 กรัม)
  • กระวานขาว 3 เม็ด (4 กรัม)
  • ตังกุย 1 ชิ้น (2 กรัม)
  • ฮ่วยซัว 1 ชิ้น (2 กรัม)
  • โปยกั๊ก 2 ดอก (2 กรัม)
  • อบเชยท่อน 2 นิ้ว 1 แท่ง (5 กรัม)
  • พริกขี้หนูแห้ง 6 เม็ด (6 กรัม)
  • น้ำ 4 ถ้วย
  • คนอร์ซุปสุกี้-ชาบู-หมูกระทะร้อน 1 ก้อน
  • น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
  • เก๋าคี่ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • เนื้อหมูสันคอสไลซ์ 300 กรัม
  • เต้าหู้อ่อน 100 กรัม
  • ข้าวโพดหวานหั่นท่อน 1 ฝัก (220 กรัม)
  • ข้าวโพดอ่อน 3 ชิ้น (30 กรัม)
  • เห็ดเข็มทอง 100 กรัม
  • เห็ดหอม 6 ดอก ​(50 กรัม)
  • แครอทหั่นแว่น 6 ชิ้น (42 กรัม)
  • บอกฉ่อย 2 ต้น (110 กรัม)
  • กวางตุ้งฮ่องเต้ 2 ต้น
  • ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำส้มสายชูหมักจากข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมกลีบใหญ่สับ พริกขี้หนูสับ และต้นหอมซอย ตามชอบ

  1. ตั้งหม้อใส่น้ำมัน ผัดกระเทียม ขิง เครื่องเทศทั้งหมด พริกขี้หนูแห้งลงผัดให้หอม ใส่น้ำ รอให้เดือด ใส่คนอร์ซุปสุกี้-ชาบู-หมูกระทะร้อน ใส่น้ำมันงา เก๋ากี้ และซีอิ๊วขาว รอให้เดือด

  2. ใส่เนื้อหมู เต้าหู้อ่อน ข้าวโพดหวาน ข้าวโพดอ่อน เห็ดเข็มทอง เห็ดหอม แครอท บอกฉ่อย และกวางตุ้งลงต้มตามชอบ รับประทานชาบูหม่าล่ากับน้ำจิ้ม

  3. ทำน้ำจิ้มโดยผสมซีอิ๊วขาว น้ำส้มสายชู กระเทียม พริกขี้หนู และต้นหอมซอยเข้าด้วยกัน

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน