คะน้าน้ำมันหอย

คะน้าน้ำมันหอย

หากใครที่ชอบทานผักใบเขียว ขอแนะนำเมนูจานนี้ คะน้าน้ำมันหอยเป็นเมนูที่ใครหลายๆ คนชื่นชอบ เพราะอุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร และรสชาติก็อร่อยไม่แพ้อาหารไหนๆ
	    
  • 10 MINS

    Cooking Time

  • ง่าย

    Difficulty

  • 10 MINS

    Prep Time

  • 3 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • คะน้าฮ่องกง หรือยอดคะน้าหั่นท่อนยาว 3 นิ้ว 300 กรัม
  • คนอร์อร่อยชัวร์ (4 กรัม)
  • 1
  • ช้อนชา
  • น้ำมันพืช (25 กรัม)
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย (25
  • กรัม)
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า (60 กรัม)
  • ¼
  • ช้อนโต๊ะ
  • แป้งข้าวโพด
  • ½
  • ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย
  • ½
  • ช้อนชาหรือตามชอบ
  • กระเทียมสับ
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมเจียวสำหรับโรยหน้า

  1. นำน้ำใส่หม้อตั้งไฟ ใส่เกลือเล็กน้อย ลวกคะน้าฮ่องกง พอสุกแช่น้ำเย็นให้คลายความร้อนสะเด็ดน้ำพักไว้

  2. นำน้ำมันพืชใส่กระทะ ตั้งไฟพอร้อนใส่กระเทียมผัดจนเหลือง ตักกระเทียมไว้สำหรับโรยหน้า ละลายแป้งข้าวโพดลงในน้ำที่เตรียมไว้แล้วเติมลงในกระทะ

  3. ปรุงรสด้วยคนอร์อร่อยชัวร์ น้ำมันหอย และน้ำตาลทราย ผัดจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดีและแป้งสุก

  4. ใส่คะน้าลงไปผัดให้เข้ากับน้ำซอสปิดไฟแล้วยกลงตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ หรือจะเอาน้ำซอสที่ได้มาราดลงบนคะน้าที่จัดใส่จานเตรียมไว้ก็ได้ โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน