ข้าวผัดน้ำพริกหนุ่มไส้อั่ว

ข้าวผัดน้ำพริกหนุ่มไส้อั่ว

อาหารพื้นบ้านทางภาคเหนืออย่าง น้ำพริกหนุ่มกับไส้อั่ว 2 ส่วนผสมสุดลงตัว มาทำให้แปลกใหม่กว่าเดิมกลายเป็น \ข้าวผัดน้ำพริกหนุ่มไส้อั่ว\ ลองเมนูนี้ดูเลย!
	    
  • 10 MINS

    Cooking Time

  • ง่าย

    Difficulty

  • 15 MINS

    Prep Time

  • 2 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • ไส้อั่วหั่นแว่น (50 กรัม) ¼ ถ้วยตวง
  • ข้าวสวยเย็น (250 กรัม) 1 ½ ถ้วยตวง
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • น้ำพริกหนุ่ม 1 ช้อนโต๊ะ
  • แครอทหั่นเต๋าเล็ก (12 กรัม) 1 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกหนุ่มหั่นแฉลบ 1 เม็ด
  • คนอร์อร่อยชัวร์(5 กรัม) 1 ½ ช้อนชา
  • กระเทียมสับ (4 กรัม) 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช (20 กรัม) 2 ช้อนโต๊ะ

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน ใส่กระเทียมผัดพอหอม ใส่น้ำพริกหนุ่มผัดกับกระเทียมจนมีกลิ่นหอม

  2. จากนั้นใส่ใส้อั่วลงผัดสักครู่ ใส่ไข่ลงในกระทะคนเร็วให้ไข่กระจายไม่จับเป็นก้อน ใส่แครอท และพริกหนุ่มผัดพอสุก

  3. ใส่ข้าวสวยและคนอร์อร่อยชัวร์ผัดจนส่วนผสมทั้งหมดสุกและเข้ากันดี ใส่ต้นหอมผัดพอเข้ากัน ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน