ข้าวผัดทะเล

ข้าวผัดทะเล

ข้าวผัดทะเล เป็นหนึ่งในเมนูข้าวผัดจานพิเศษ เพราะทั้งกุ้ง หอยแมลงภู่ และปลาหมึก เรียกได้ว่ายกทะเลมาอยู่ในจานข้าวที่บ้าน
	    
  • 10 MINS

    Cooking Time

  • ง่าย

    Difficulty

  • 25 MINS

    Prep Time

  • 2 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • ข้าวสวยแช่เย็น
  • 400 กรัม
  • ไข่ไก่
  • 2 ฟอง
  • กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลัง
  • 100 กรัม
  • หอยแมลงภู่เอาเฉพาะเนื้อ
  • 50 กรัม
  • ปลาหมึกหั่นชิ้นพอคำ
  • 50 กรัม
  • หัวหอมใหญ่หั่นเสี้ยวบาง
  • ¼ ถ้วยตวง
  • มะเขือเทศหั่นเสี้ยวบาง
  • ¼ ถ้วยตวง
  • น้ำมันพืช
  • 4 ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 2 ½
  • ช้อนชา
  • น้ำมันหอย
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย
  • 1 ช้อนชา
  • กระเทียมสับ
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอมซอย
  • 2 ช้อนโต๊ะ

  1. ลวกกุ้ง ปลาหมึก และหอยแมลงภู่ในน้ำเดือดพอสุก ตักขึ้นสะเด็ดน้ำพักไว้ ตอกไข่ใส่ชามคนให้เข้ากันพักไว้

  2. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟจนร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัดพอหอม ใส่กุ้ง หอย และปลาหมึกที่ลวกไว้ลงไป ผัดสักครู่ ใส่ไข่ผัดพอสุก ใส่หอมใหญ่และมะเขือเทศลงไปผัดพอเข้ากัน

  3. ใส่ข้าวสวยผัดจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน ปรุงรสด้วยคนอร์อร่อยชัวร์ น้ำมันหอยและน้ำตาลทราย ผัดจนส่วนผสมทั้งหมดสุกและเข้ากันดี ใส่ต้นหอมลงไปผัดพอเข้ากัน จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน