ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม

ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม

ข้าวผัด เป็นอาหารจานด่วนที่เป็นนิยมของชาวไทย ในวันนี้ เราจะขอแนะนำเมนูข้าวผัดอีกชนิดหนึ่งที่น่าลิ้มลอง คือ ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม
	    
  • 10 MINS

    Cooking Time

  • ง่าย

    Difficulty

  • 15 MINS

    Prep Time

  • 2 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • ข้าวสวยเย็น
  • 1 ½
  • ถ้วยตวง
  • ปลาอินทรีย์ทอดสับหยาบ
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผักคะน้าหั่นชิ้นพอคำ
  • 1 ถ้วยตวง
  • น้ำมันพืช
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ
  • 1
  • ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางรม
  • ½
  • ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • ½ ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย
  • ½
  • ช้อนชา
  • พริกขี้หนูชอย (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ไก่
  • 1
  • ฟอง

  1. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลางพอร้อน ใส่กระเทียมลงผัดให้หอม ใส่ไข่พร้อมคนอย่างเร็ว อย่าให้ไข่สุกจนเกินไป

  2. ใส่คะน้าลงไปผัดให้เข้ากัน จากนั้นใส่ข้าวและปลาเค็มที่เตรียมไว้ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง

  3. ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม คนอร์อร่อยชัวร์ น้ำตาลทราย และพริกขี้หนูผัดจนส่วนผสมเข้ากันดี นำใส่จานพร้อมเสิร์ฟ รับประทานคู่กับมะนาว และแตงกวาหั่นแว่น

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน