ข้าวต้มรวมมิตรทะเล

ข้าวต้มรวมมิตรทะเล

ข้าวต้มรวมมิตรทะเล เป็นเมนูข้าวต้มที่มีขั้นตอนการทำที่ไม่ยุ่งยาก แถมจัดเต็มทั้ง เนื้อปลา กุ้ง และปลาหมึก ใครรักอาหารทะเลต้องลองทำเมนูนี้เลย รับรองติดใจ
	    
  • 15 MINS

    Cooking Time

  • ง่าย

    Difficulty

  • 10 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • ข้าวสารหอมมะลิ (150 กรัม) 1 ถ้วยตวง
  • ปลาหมึกหั่นแว่น (50 กรัม) ¼ ถ้วยตวง
  • กุ้งสดแกะเปลือก (100 กรัม) ½ ถ้วยตวง
  • เนื้อปลา (ปลาเก๋า หรือปลากะพง 50 กรัม) ¼ ถ้วยตวง
  • รากผักชี กระเทียม พริกไทยโขลกละเอียด 2 ช้อนชา
  • คนอร์ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนชา
  • คนอร์ซุปก้อนรสหมู 3 ก้อน
  • ตังฉ่าย 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 1.5 ลิตร
  • กระเทียมเจียว 1 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอม ผักชี ขึ้นฉ่ายซอย และพริกไทยป่น สำหรับโรยหน้าตามชอบ

  1. ใส่น้ำมันลงกระทะ นำขึ้นตั้งไฟ เมื่อน้ำมันร้อน ผัดรากผักชี กระเทียม พริกไทยที่โขลกไว้ กับปลาหมึก กุ้ง และเนื้อปลาจนสุก ปรุงรสด้วยคนอร์ผงปรุงรสหมู

  2. ใส่น้ำเปล่าลงในหม้อแล้วยกขึ้นตั้งไฟจนเดือด

  3. ซาวข้าวสารให้สะอาดแล้วใส่ลงในหม้อ พอเดือดอีกครั้งเบาไฟลง เคี่ยวข้าวด้วยไฟอ่อน ประมาณ 8-10 นาที จนข้าวสุกนิ่มดี ขณะต้มควรใช้ทัพพีคนข้าวเรื่อยๆ เพื่อไม่ให้ข้าวติดก้นหม้อจนไหม้

  4. พอข้าวสุกแล้ว ใส่คนอร์ซุปก้อนรสหมู ตังฉ่าย และอาหารทะเลที่ผัดไว้ใส่ลงไปในหม้อข้าวต้ม คนให้คนอร์ซุปก้อนละลาย แล้วปิดไฟได้เลย

  5. ตักข้าวต้มใส่ชาม โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย ผักชี ขึ้นฉ่าย กระเทียมเจียว และพริกไทยป่น แค่นี้ก็ได้ข้าวต้มรวมมิตรทะเลแสนอร่อยแล้ว

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน