ข้าวต้มทรงเครื่อง

ข้าวต้มทรงเครื่อง

เป็นอาหารที่ทานได้ง่าย ทำไม่ยาก และใช้เวลาไม่นาน แถมยังมีทั้ง หมู อาหารทะเล และผักแบบครบเครื่องสุดๆ เหมาะจะเป็นอาหารเช้าสำหรับทุกคนในครอบครัวอย่างยิ่ง
	    
  • 15 MINS

    Cooking Time

  • ง่าย

    Difficulty

  • 20 MINS

    Prep Time

  • 3 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • ข้าวสารหอมมะลิ (150 กรัม)
  • 1
  • ถ้วยตวง
  • หมูสับ (180 กรัม)
  • 1 ถ้วยตวง
  • รากผักชี กระเทียม พริกไทยโขลกละเอียด 2 ช้อนชา
  • คนอร์ผงปรุงรสหมู
  • 1 ช้อนชา
  • คนอร์ซุปก้อนรสหมู
  • 3 ก้อน
  • ตังฉ่าย
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า (น้ำดื่ม)
  • 1.5 ลิตร
  • กระเทียมเจียว
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • กุ้งแห้ง
  • 3 ช้อนโต๊ะ
  • เห็ดหอมแห้งแช่น้ำ
  • 6 ดอก
  • กุ้งแชบ๊วยลวก 5 ตัว
  • ต้นหอมซอย ผักชี ขึ้นฉ่ายใช้สำหรับโรยหน้า

  1. หมักหมูสับด้วยคนอร์ผงปรุงรสหมู และรากผักชี กระเทียม พริกไทยที่โขลกไว้

  2. 2. ตั้งกระทะ นำหมูสับไปผัดจนสุก และไม่ติดกันเป็นก้อน อาจใส่น้ำมันเล็กน้อยเพื่อกันไม่ให้หมูสับติดกระทะก็ได้ เท่านี้ก็ได้หมูสับรวนแสนอร่อย เอาไว้โรยหน้าข้าวต้มแล้ว

  3. เริ่มทำน้ำซุปข้าวต้ม โดยใส่น้ำลงในหม้อแล้วยกขึ้นตั้งไฟจนเดือด ใส่คนอร์ซุปก้อนรสหมู และตังฉ่ายลงไป คนให้ซุปก้อนละลาย

  4. ซาวข้าวสารให้สะอาด แล้วใส่ลงในหม้อน้ำซุป

  5. พอน้ำเดือดอีกครั้ง ใส่กุ้งแห้ง และเห็ดหอมลงไป จากนั้นเบาไฟลง เคี่ยวข้าวด้วยไฟอ่อน ประมาณ 8-10 นาที จนข้าวสุกนิ่ม

  6. ตักข้าวต้มใส่ชาม วางกุ้ง และหมูสับรวนลงไป โรยหน้าด้วย ต้นหอมซอย ผักชี ขึ้นฉ่าย และกระเทียมเจียว รับรองอร่อยครบเครื่องสุดๆ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน