Skip to:
;Resize=(240,200))
ข้าวต้มต้มยำทะเล
อร่อยจัดจ้านในย่านนี้กับ 'ข้าวต้มต้มยำทะเล' เมนูที่ผสมผสานระหว่างรสชาติอ่อนๆ ของข้าวต้มและรสชาติจัดจ้านของต้มยำไว้อย่างลงตัว
-
20 MINS
Cooking Time
-
ปานกลาง
Difficulty
-
20 MINS
Prep Time
-
3 People
Serves
-
นำน้ำใส่หม้อตั้งไฟพอเดือดนำข้าวสวยใส่ลงในหม้อต้มให้เม็ดข้าวพองเล็กน้อยจากนั้นตักข้าวขึ้นสะเด็ดน้ำใส่ถ้วยรอไว้
-
นำหม้ออีกใบใส่น้ำตั้งไฟพอเดือดใส่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง คนอร์ซุปก้อนต้มยำ และน้ำพริกเผา คนให้ละลายเข้ากัน
-
ใส่เนื้อปลาเก๋า กุ้ง และปลาหมึกรอจนสุกใส่เห็ดฟาง และพริกขี้หนู ต้มพอเดือดปิดไฟ จัดเสิร์ฟโดยตักน้ำซุปและเครื่องต้มยำราดลงบนชามข้าวที่เตรียมไว้โรยหน้าด้วยผักชี พร้อมเสิร์ฟ
ต้องการรับสูตร เคล็ดลับ วิธีการกินอย่างไรให้ยั่งยืน?
บอกเราถึงความชอบในการทำอาหารของคุณ แล้วเราจะจัดการส่วนที่เหลือให้เอง
