ข้าวต้มต้มยำทะเล

ข้าวต้มต้มยำทะเล

อร่อยจัดจ้านในย่านนี้กับ 'ข้าวต้มต้มยำทะเล' เมนูที่ผสมผสานระหว่างรสชาติอ่อนๆ ของข้าวต้มและรสชาติจัดจ้านของต้มยำไว้อย่างลงตัว
	    
  • 20 MINS

    Cooking Time

  • ปานกลาง

    Difficulty

  • 20 MINS

    Prep Time

  • 3 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • ข้าวสวย
  • 200 กรัม
  • เนื้อปลาเก๋าแล่หั่นเป็นพอดีคำ
  • 100
  • กรัม
  • กุ้งสดปอกเปลือก
  • 60 กรัม
  • ปลาหมึกหั่นแว่น
  • 60 กรัม
  • ข่าหั่นแว่น
  • 4-5
  • แว่น
  • ตะไคร้หั่นท่อบุบ
  • 2
  • ต้น
  • ใบมะกรูดฉีก
  • 4-5
  • ใบ
  • หอมแดง
  • 2
  • หัวเล็ก
  • เห็ดฟาง
  • 50
  • กรัม
  • คนอร์ซุปก้อนต้มยำ
  • 2 ก้อน
  • น้ำพริกเผา
  • ½
  • ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า
  • 2
  • ถ้วยตวง
  • พริกขี้หนูบุบ
  • 5
  • เม็ด
  • ผักชีสำหรับโรยหน้าตามชอบ

  1. นำน้ำใส่หม้อตั้งไฟพอเดือดนำข้าวสวยใส่ลงในหม้อต้มให้เม็ดข้าวพองเล็กน้อยจากนั้นตักข้าวขึ้นสะเด็ดน้ำใส่ถ้วยรอไว้

  2. นำหม้ออีกใบใส่น้ำตั้งไฟพอเดือดใส่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง คนอร์ซุปก้อนต้มยำ และน้ำพริกเผา คนให้ละลายเข้ากัน

  3. ใส่เนื้อปลาเก๋า กุ้ง และปลาหมึกรอจนสุกใส่เห็ดฟาง และพริกขี้หนู ต้มพอเดือดปิดไฟ จัดเสิร์ฟโดยตักน้ำซุปและเครื่องต้มยำราดลงบนชามข้าวที่เตรียมไว้โรยหน้าด้วยผักชี พร้อมเสิร์ฟ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน