ขนมจีบปูกุ้ง (สูตรสำเร็จ)

ขนมจีบปูกุ้ง (สูตรสำเร็จ)

ขนมจีบ เป็นหนึ่งในเมนูติ่มซำยอดนิยม แต่วิธีการทำไม่ได้ยุ่งยากอย่างที่คิด โดยวันนี้ เราจะแนะนำวิธีการทำขนมจีบกุ้งปูที่อร่อยน่าลิ้มลองอย่างยิ่ง
	    
  • 10 MINS

    Cooking Time

  • ง่าย

    Difficulty

  • 30 MINS

    Prep Time

  • 42798 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • หมูบดละเอียด
  • 200
  • กรัม
  • กุ้งสับ
  • 100
  • กรัม
  • มันหมูแข็งหั่นเต๋าเล็ก
  • 50
  • กรัม
  • เนื้อปู
  • 50 กรัม
  • เห็ดหอมแช่น้ำสับ
  • 50 กรัม
  • น้ำมันงา
  • ¼
  • ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์สูตรสำเร็จผงหมักทอดกรอบ 1 ซอง
  • แป้งมัน หรือแป้งข้าวโพด
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมเจียว แผ่นเกี๊ยวสำหรับห่อขนมจีบ

  1. ผสมหมูบด กุ้ง มันหมู เนื้อปู เห็ดหอม น้ำมันงา และคนอร์สูตรสำเร็จผงหมักทอดกรอบให้เข้ากัน นวดจนส่วนผสมเหนียว นำไปแช่ในตู้เย็นก่อนนำมาห่อประมาณ 1-2 ชั่วโมง

  2. นำหมูที่หมักไว้มาห่อด้วยแผ่นเกี๊ยว ตกแต่งด้วยเนื้อปูด้านบน

  3. นำขนมจีบที่ห่อไว้ไปนึ่งด้วยไฟแรงประมาณ 10 นาที หรือจนสุก จัดใส่จาน โรยกระเทียมเจียวพร้อมเสิร์ฟ รับประทานคู่กับซอสพริก หรือซอสเปรี้ยว (จิ๊กโฉ่ว)

  4. หมายเหตุ ขณะคลุกหมูกับคนอร์สูตรสำเร็จผงหมักทอดกรอบให้ใช้ทัพพี หรือช้อนส้อมคลุก ไม่ควรใช้มือคลุกเพราะผงหมักทอดกรอบจะติดมือทำให้รสชาติไม่คงที่

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน