กะหล่ำปลีตุ๋น

กะหล่ำปลีตุ๋น

  • นมฟรี
เมนูที่อร่อย ทานง่าย เหมาะกับทุกคนในครอบครัว หากทำตามสูตรเด็ดเคล็ดลับนี้ รับรองได้ว่า เมนูกะหล่ำปลีตุ๋นจะกลายเมนูโปรดของคนในครอบครัวอย่างแน่นอน
	    
  • 45 MINS

    Cooking Time

  • ยาก

    Difficulty

  • 20 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • กะหล่ำปลี 1 หัวใหญ่ หรือ 2 หัวเล็ก
  • 600 กรัม
  • เห็ดหอมแห้งแช่น้ำจนนุ่ม
  • 7 ดอก
  • ฟองเต้าหู้ทอดหักเป็นชิ้นพอคำ
  • 3 แผ่น
  • ซีอิ๊วขาวเจ
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์ซุปเห็ดหอมก้อน
  • 2 ก้อน
  • น้ำเปล่า
  • 6 ถ้วยตวง
  • เม็ดเก๋ากี๋
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืชสำหรับทอดกะหล่ำปลี

  1. กะหล่ำปลีหัวใหญ่ผ่า 4 ซีก หัวเล็กผ่าครึ่ง พักไว้ นำเม็ดเก๋ากี๋ล้างให้สะอาด พักไว้

  2. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลางพอร้อน ใส่กะหล่ำปลีลงทอดจนเหลืองเล็กน้อย ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน พักไว้

  3. ตักน้ำมันออกให้เหลือประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ จากนั้นใส่เห็ดหอมลงไปผัดจนหอม เติมน้ำและใส่คนอร์ซุปเห็ดหอมก้อนลงไป คนให้ละลาย

  4. ใส่กะหล่ำปลีที่ทอดไว้ ใส่เม็ดเก๋ากี๋ ฟองเต้าหู้และซีอิ๊วขาว ใช้ไปอ่อนเคี่ยวนานประมาณ 30 นาที หรือจนกะหล่ำปลีสุกนุ่ม และน้ำซุปงวดลง ตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน