กระเจี๊ยบผัดกะปิกับกุ้ง

กระเจี๊ยบผัดกะปิกับกุ้ง

เมนูดีต่อสุขภาพจากวัตถุดิบ Future 50
	    
  • 15 MINS

    Cooking Time

  • ปานกลาง

    Difficulty

  • 30 MINS

    Prep Time

  • 3 People

    Serves

ไม่มีกลุ่ม

  • พริกจินดาแดง 6 เม็ด (26 กรัม)
  • กระเทียมกลีบใหญ่ 3 กลีบ (12 กรัม)
  • หอมแดง 4 หัว (13 กรัม)
  • กะปิ ½ ช้อนโต๊ะ (8 กรัม)
  • กุ้งขาวแกะเปลือกไว้หางผ่าหลัง 6 ตัว (90 กรัม)
  • กระเจี๊ยบหั่นแว่น 15 ชิ้น (160 กรัม)
  • น้ำ ¼ ถ้วย (60 กรัม)
  • พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ 1 เม็ด (16 กรัม)
  • คนอร์อร่อยชัวร์รสไก่ 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนชา (6 กรัม)
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนชา

  1. โขลกพริก กระเทียม และหอมแดงในครกให้เข้ากันให้ละเอียด ใส่กะปิ โขลกให้เข้ากัน พักไว้

  2. ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลาง พอร้อนใส่เครื่องที่โขลกลงผัดจนหอม ใส่กุ้ง ผัดจนกุ้งสุก เร่งเป็นไฟแรง ใส่กระเจี๊ยบและน้ำ ผัดเร็วๆให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยคนอร์อร่อยชัวร์รสไก่ ผัดให้เข้ากัน ใส่น้ำตาลมะพร้าวและน้ำมะนาว ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ปิดไฟ

  3. ตักกระเจี๊ยบผัดกะปิใส่จาน เสิร์ฟ

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

เคล็ดลับความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ

การลดปริมาณเนื้อสัตว์ของเรานั้นดีต่อโลกและสุขภาพของเรา ด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติของ Knorr คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรอาหารปราศจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ประนีประนอมกับรสชาติ
คลิกด้านล่างเพื่อดูว่าคุณสามารถโกงเนื้อสัตว์ได้อย่างไร

	    

สูตรที่คล้ายกัน