Skip to:
;Resize=(240,200))
เส้นใหญ่ผัดขี้เมาทะเล
“เส้นใหญ่ผัดขี้เมาทะเล” อาหารที่อยากให้ทุกท่านได้ลองทำทานกัน เพราะเป็นอาหารที่มีขั้นตอนการทำที่ไม่ยากและใช้เวลาปรุงไม่นาน
-
15 MINS
Cooking Time
-
ง่าย
Difficulty
-
25 MINS
Prep Time
-
3 People
Serves
-
นำพริกกับกระเทียมมาโขลกพอหยาบๆ พักไว้
-
ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟพอร้อน ใส่พริกกับกระเทียมที่โขลกไว้ลงไปผัดให้หอม ใส่กุ้ง ปลาหมึกและหอยแมลงภู่ลงไปผัดให้สุก ใส่เส้นใหญ่ลงไปผัด
-
ปรุงรสด้วยคนอร์อร่อยชัวร์ น้ำปลา น้ำมันหอย ซีอิ๊วดำหวาน และน้ำตาล ผัดคลุกเคล้าเส้นและเครื่องปรุงให้เข้ากัน ใส่แครอทและข้าวโพดอ่อนลงไปผัดให้เข้ากัน แต่อย่าสุกจนผักไม่กรอบ ใส่พริกไทยสดและใบกะเพราลงไปผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
-
หมายเหตุ สามารถนำใบกะเพราเอามาทอดกรอบใช้โรยหน้าได้ตามชอบ
ต้องการรับสูตร เคล็ดลับ วิธีการกินอย่างไรให้ยั่งยืน?
บอกเราถึงความชอบในการทำอาหารของคุณ แล้วเราจะจัดการส่วนที่เหลือให้เอง
