Skip to:
;Resize=(240,200))
ปลาช่อนลุยสวน (ทอด)
ปลาช่อนลุยสวน (ทอด) เมนูเด่นประจำร้านอาหารที่มีประโยชน์จากสมุนไพร โดยเมนูนี้เหมาะกับคนที่รักสุขภาพและอาหารรสจัด ใครที่อยากลองทำต้องดูตามสูตรด้านล่างนี้เลย
-
20 MINS
Cooking Time
-
ปานกลาง
Difficulty
-
30 MINS
Prep Time
-
4 People
Serves
-
คลุกปลาช่อนกับคนอร์อร่อยชัวร์รสไก่ 1 ช้อน คลุกใส่ชามให้ทั่ว แล้วน้ำไปทอดในน้ำมันร้อนจนสุกเหลืองตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จานที่ได้เตรียมไว้
-
เตรียมทำน้ำยำ โดยผสมน้ำมะนาว น้ำตาล น้ำปลา คนอร์อร่อยชัวร์รสไก่ และน้ำพริกเผาใส่ ผสมให้เข้ากัน
-
ใส่หอมแดง ตะไคร้หั่น ผักชีฝรั่ง มะนาว ถั่วลิสง และพริกขี้หนู คลุกเคล้าให้เข้ากัน
-
นำน้ำยำที่ได้ราดลงบนปลาช่อนที่จัดไว้พร้อมเสิร์ฟ
ต้องการรับสูตร เคล็ดลับ วิธีการกินอย่างไรให้ยั่งยืน?
บอกเราถึงความชอบในการทำอาหารของคุณ แล้วเราจะจัดการส่วนที่เหลือให้เอง
